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Brauhaus Faust Jahrgangsbock

10020010

Anspruchsvolle Bierkreation mit mannigfaltigen Geschmacksebenen

2,50
(€7,58 pro l)
+ 0,08€ Pfand
Inhalt: 0,33 l
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Bierothek

Geschmack malzig-karamellig, fruchtiges dunkles Herbstobst, Hauch Lakritz
Bitterwert (IBU) 20
Herkunft Miltenberg, Bayern
Alkoholgehalt 7.5% vol.

Dieses Bockbier ist ein echtes Unikat: Nur einmal im Jahr wird es gebraut und im Anschluss zwölf Wochen lang im Felsenkeller des Brauhauses Faust in Miltenberg gelagert, bevor es verkauft wird. Eine Bierspezialität, die das lange Warten mehr als wert ist!

Das Brauhaust Faust in Miltenberg existiert mittlerweile bereits 350 Jahre. Über die Jahre hat man nicht nur hervorragenden Rezepturen, sondern auch eine Menge Erfahrung angesammelt, die immer wieder mit renommierten Preisen belohnt wird. Fausts Jahrgangsbock ist ein Paradebeispiel der Expertise und ein besonderes Braustück, für das nur natürliche Rohstoffe verwendet werden. Diese Tatsache führt dazu, dass jeder Jahrgang des Jahrgangsbocks ein Unikat ist und einzigartige Geschmacksfacetten ausbildet. Um den Geschmack zusätzlich zu boosten, werden die Flaschen in der Faust Schatzkapelle tief unter der Brauerei eingelagert. Hier reift das Bier drei Monate lang und entwickelt seinen intensiven Charakter.

Der Jahrgangsbock fließt in einem klaren Rotbraun ins Glas und verströmt aus seiner leicht gebräuntem Schaumkrone die herrlichen Aromen von getrockneten Pflaumen, dunkler Schokolade, Marzipan und Sherry. Der vielversprechende Duft schlägt sich auch im Geschmack nieder: Der Jahrgangbock ist eine vollmundige Komposition malzig-karamelliger Töne, die von der Verwendung dunkler Malze herrührt. Zum Röstmalzaroma gesellen sich fruchtige Noten dunklen Herbstobstes und ein Hauch Lakritz hinzu. Eine Ahnung Schokolade und frisch gerösteten Kaffees runden das Geschmackserlebnis ab.

Der Jahrgangsbock aus dem Brauhaus Faust ist eine anspruchsvolle Bierkreation mit mannigfaltigen Geschmacksebenen - Perfekt zu feierlichen Anlässen!

Passt zu:
Wild, Leber, kräftiger Käse, schokoladige Süßspeisen
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade, Marzipan, Sherry
Hersteller:
Brauhaus Faust
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz
Stammwürze:
19°P
Farbe:
rotbraun
Optimale Trinktemperatur:
10-14 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Brauhaus Faust KG, Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg, Deutschland

Ein Glück, dass die Familie Faust ihr Motto "Faust. Das bleibt unter uns" nicht ganz so ernst nimmt. Ansonsten könnten nämlich nur die Miltenberger vom feinen Bier aus dem Brauhaus Faust profitieren. Heimatverbunden Die Region liegt der Familie Faust am Herzen. Das spiegelt sich nicht nur in ihrem großen Engagement für ortsansässige Vereine, fränkische Kultur und soziale Einrichtungen der Region wieder. Auch die Zutaten für das erstklassige Bier stammen von fränkischen Bauern und Zulieferern. Seit mittlerweile mehr als 360 Jahren existiert die Traditionsbrauerei in Miltenberg, mehr als 100 davon befand sie sich im Besitz der Familie Faust. Mit viel Liebe zur Heimat widmet sich das Brauhaus Faust dem Schutz der Umwelt, 2014 erst erhielt die Familie für ihre wichtige Arbeit den Klimaschutzpreis des Bund Naturschutz. Nicht die erste Auszeichnung für die Fausts und bei dem Maß an Hingabe... [Mehr erfahren]
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