Alle Informationen zu BRLO Bämg Boom Bäng
Es gibt Biere, die sind dezent, gaumenschmeichelnd und zurückhaltend. Man würde sie als mild, süffig und subtil beschreiben - dieses Bier aus dem Hause BRLO gehört definitiv nicht in diese Kategorie.
BÄNG BOOM BÄNG hat nicht nur einen explosiven Namen, auch der Geschmack trifft absolut auf den Punkt. Das hopfengestopfte Double Dry Hopped Hazy India Pale Ale wird mit neuseeländischen und australischen Aromahopfensorten eingebraut und lässt sich der Sparte der New England IPAs zuordnen. Nelson Sauvin, Motueka und Galaxy verleihen dem saftigen Bier seinen intensiven Hopfengeschmack, während drei verschiedene Malzsorten für die samtig weiche Textur und das seidige Mundgefühl zuständig sind.
Die Berliner Brauer haben ihre Bierspezialität für die ersten herrlichen Tage des Jahres konzipiert und finden, dass BÄNG BOOM BÄNG das perfekte Frühlingsbier ist. Es gibt sogar das Gerücht, dass ein guter Schluck davon die ersten Anflüge von Heuschnupfen vertreibt. Den Wahrheitsgehalt dieser Aussage können wir nicht hundertprozentig bestätigen, für hervorragende Laune und Frühlingsgefühle sorgt das Bierchen aber in jedem Fall.
Das Hauptstadt-IPA präsentiert sich in einem kupferrot schimmernden Honiggold im Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone. Duft und Geschmack sind von einer ausgelassenen Fruchtigkeit geprägt, die durch die herbe Bittere und die sanfte Kräuternote des Hopfens abgefedert wird. Saftig!
Ort: | Berlin |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | würzigem Hartkäse mit Feigensenf, Mac'n'Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Geruch: | fruchtig, kräuterig, hopfig |
Hersteller: | BRLO |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
Hopfen: | Galaxy, Motueka, Nelson Sauvin |
Stammwürze: | 13°P |
Farbe: | dunkler Honig |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland (DE) |
BRLO
Brlo - Dein Berliner Bier Als Berliner Brauerei- und Gastronomieunternehmen stehen wir für moderne Biervielfalt und unverwechselbare Erlebnisse. BRLO ist übrigens der alt-slawische Name für Berlin und lässt sich erst nach einigen Bieren fehlerfrei aussprechen. Eine Fränkin, ein Berliner und ein Mecklenburger gründeten 2014 die Berliner Biermarke BRLO. Zwei davon, Katharina Kurz und Christian Laase, kennen sich schon aus dem Studium. Diplom Braumeister Michael Lembke ist der Dritte im Bunde, der den Traum teilte und seit Beginn an das Mastermind der BRLO Biere ist. Das BRLO Team ist aber erst 2016 wirklich vollständig, als Ben Pommer zu dem Gründerteam stößt und seitdem mit seiner unverwechselbaren Leidenschaft das kulinarische Konzept der BRLO Gastronomien verantwortet. Aus den ursprünglichen zwei Biersorten Helles und Pale Ale sind über die Jahre viele verschiedene Bierstile...
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