Browar Nook

Nach jahrelanger Tätigkeit in der Bierbranche begann sich in meinem Kopf die Idee vom eigenen Bier zu formen. Zuerst wirkte sie schüchtern, doch bald schon überwog eine andere Frage: "Wird es funktionieren?"

Doch die Idee "Ich träume von meinem eigenen Craft Beer" kehrte zurück und ließ nicht locker. Als ich im Traum Hopfen und Malz sah und anstelle meines Vor- und Nachnamens die Worte Brauerei Rzemieślniczy hörte, blieb mir nichts anderes übrig, als den Traum zu verwirklichen!

Ab diesem Zeitpunkt nahm die Idee Fahrtwind auf und die positive Energie und der Glaube an unseren Erfolg trieb uns zum Handeln an. September 2018 war es dann soweit: Browar Nook kam auf den Markt, mit den ersten drei Bieren im Gepäck: „Faza Przedna“, „Time for a break“ und „Po Korkach“.