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Vollmundig wie ein Merlot – Ein Kaffee, der Dich umarmt: Vollmundig, cremig und nussig
Arome N°1 ist unser Allrounder für jede Tageszeit. Die harmonische Mischung aus 60 % Arabica- und 40 % Canephora-Bohnen sorgt für eine runde Tasse mit feiner Crema, wenig Säure und Aromen von Nougat, Schokolade und einem Hauch Mandel.
Perfekt zubereitet im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder der Mokkakanne.
Seine sanfte Eleganz erinnert an die geschmeidige Fülle eines Merlots.
Verkostungsnotizen: Vollmundig, cremig und nussig
Herkunft - Region - Höhenlage - Varietät - Aufbereitung:
- Brasilien – Mantiqueira de Minas – 1.200m – Yellow Catuai – Pulped Natural
- Brasilien – Mantiqueira de Minas – 1.200m – Yellow Catuai – Natural
- Mexiko – Tapachula – 900/1.000m – Romex – Washed
Empfohlene Zubereitung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Mokka Kanne
| Menge: | 500 g |
| Getränketyp: | Röstkaffee |
| Varietät: | Romex, Yellow Catuai |
| Gemahlen / Ganze Bohne: | Ganze Bohne |
| Anbauhöhe Kaffee: | Hochlandkaffee (1.000 - 1.500 m) |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Liederbach am Taunus |
| Hersteller: | Café Carlier |
| Lebensmittelunternehmen: | Café Carlier vertreten durch Weinist GmbH, Auf den Gänsewiesen 18a D-65835 Liederbach am Taunus |
Café Carlier
Als Aromenscout und Kaffeeröster wähle ich nur außergewöhnliche Kaffees aus – geprägt von meinen Erfahrungen in der Welt großer Weine und Champagner sowie meiner Ausbildung an französischen Kaffeeschulen. Mein Verständnis von Qualität, Geduld und Handwerk fließt in jede Bohne ein, die ich röste, um dir ein Kaffeeerlebnis zu bieten, das durch Klarheit, Charakter und Sorgfalt geprägt ist. Café Carlier ist eine Familiengeschichte, geboren aus Kindheitserinnerungen an den intensiven Duft frisch gemahlenen Kaffees und die ritualisierten Momente mit meinem Vater. Mit meinen eigenen Röstungen möchte ich diese einfachen Freuden zu dir zurückbringen – durch Kaffees, die aufgrund ihrer Herkunft, ihrer Qualität und ihres einzigartigen Profils begeistern. Probiere selbst, was eine Tasse Café Carlier für dich bedeuten kann.
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