Cervejaria Dádiva

Die Bierbranche erlebt einen Wandel, und Pionierinnen wie Luiza Luigi Tolosa tragen dazu bei, das traditionelle Bild zu durchbrechen. Als Gründerin der Cervecaria Dádiva in São Paulo ist sie seit 2014 eine Vorreiterin im Bereich der Mikrobrauereien. Gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Victor Pereira Marinho hat sie eine Brauerei geschaffen, die Leichtigkeit und Freude verkörpert, symbolisiert durch das portugiesische Wort "Dádiva" und das Wappentier der Brauerei, die Libelle. Luiza ist eine Frau an der Spitze einer Brauerei, ein Vorbild für ihre Landsleute und ein Symbol des Wandels in der Branche.

Die Biere von Cervecaria Dádiva sind eine bunte Mischung aus leichtfüßigen, intensiven, kreativen und klassischen Braukreationen. Jedes Bier wird von Hand und mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gebraut, wobei traditionelle Klassiker mit innovativen Zutaten neu interpretiert werden. Das Ziel der Brauerei ist es, die Freude am Genuss und die Leidenschaft für handgemachtes Bier weltweit zu teilen. Mit Spaß am Experimentieren werden Biere entwickelt, die neben Wasser, Hopfen, Malz und Hefe oft auch unkonventionelle Zutaten wie Früchte, Gewürze oder Holz enthalten. Die Cervecaria Dádiva steht für handwerkliche Braukunst und die Vielfalt von Aromen, die durch kreative Kooperationen mit anderen Brauereien und Branchen entstehen. Erlebe die frischen Ideen und die aromatische Vielfalt der Biere von Cervecaria Dádiva!