Unser DELIRIUM PFXLZ. II Dry Gin aus der Pfalz nimmt dich mit auf eine geschmackliche Sinnesreise durch die wunderschöne Deutsche Weinstraße.
Mit seiner fruchtig-floralen Note orientiert sich DELIRIUM PFXLZ. II an modernem Genuss und bleibt dabei den Wurzeln eines klassichen Gins treu. Der facettenreiche Premium Gin wird traditionell in Handarbeit aus erlesenen Zutaten, mit viel Liebe zum Detail und in kleinen Batches destilliert. Feinstes Traubendestillat bildet die Basis des fruchtigen Charakters unserer Pfälzer Leichtigkeit.
Die Geschmackskomplexität der 11 handverlesenen Botanicals wird maßgeblich durch Jasminblüte, grünen Apfel, schwarzen Pfeffer und Ingwer geprägt.
Herstellung:
Die Botanicals werden in Traubenbrand etwa 36 Stunden mazeriert. Anschließend wird der mit Botanicals versetzte Traubenbrand gebrannt und dann eine Weile im Stahltank gelagert. Im letzten Schritt wird das Destillat mit Pfälzer Wasser auf Trinkstärke gebracht.
