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Alle Informationen zu Viognier Pays d'Oc Domaine du Peras
Frische Aromen von Pfirsich, Tangerine, Mango treffen auf einen Hauch von Geissblatt und Rose. Trocken, floral, zartmineralisch.
Passt zu Fisch, Gemüse, Hühnchen, Spargelgerichten.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | reife Tangerine und florale Noten |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, hellem Fleisch, Käse |
| Farbe: | mittleres Gelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
| Weingut: | Domaine du Peras |
| Land: | Frankreich |
| Ort: | Abeilhan |
| Weingut: | Domaine du Peras |
| Inverkehrbringer: | Weinimport Milanko, Feringastraße 4, D-85774 Unterföhring |
| Lebensmittelunternehmen: | Domaine du Peras, Le Perras, F-34290 Abeilhan |
| Zutaten: | Trauben; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Kaliumsorbat; Stabilisierungsmittel: Metaweinsäure, Gummiarabikum |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 328 kJ | Fett: 0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 0 g | davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0g |
Domaine du Peras
Die Domaine du Peras ist ein traditionsreiches Weingut in Abeilhan in der Region Languedoc-Roussillon, dessen Geschichte bis ins Jahr 1650 reicht. Auf 38 Hektar Weinbergen mit Lehm- und Kalksteinböden, etwa 15 Kilometer nördlich von Béziers, widmet sich das charmante Anwesen der Produktion sortenreiner Weine. Unter der Leitung von Mathieu Merlet setzt das Gut auf eine transparente Vinifikation. Die Trauben werden nachts sorgfältig gelesen, um ihre frischen und intensiven Aromen bestmöglich zu bewahren.
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