Elch Bräu

Mut bildet die Grundlage aller großartigen Errungenschaften, und bei der Gründung des Elch-Bräus war eben dieser Wagemut entscheidend. Trotz der Herausforderungen von Großbrauereien wagte die Familie Kugler/Seitz die Eröffnung eines kleinen, privaten Brauhauses, und ihr Risiko zahlte sich aus. Seit der Wiederbelebung der Brautradition im Jahr 2007 sorgt das Elch-Bräu für ein breites Spektrum handwerklich gebrauter Bierspezialitäten, die nicht nur die Besucher der Gastwirtschaft begeistern, sondern auch international Anerkennung finden. Das breite Sortiment, darunter Weizen, Pils und mehr, hat bei Wettbewerben wie dem European Beer Star große Erfolge erzielt. Zudem können Bierliebhaber die feinen Biere des Elch-Bräus auf dem Fünf-Seidla-Steig® wandern, einem Brauereiwanderweg zwischen Weißenohe und Thuisbrunn, der fünf Brauereien miteinander verbindet und zu einem besonderen Biergenuss inmitten der idyllischen Landschaft der Fränkischen Schweiz einlädt.