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Snacks
Trockenobst & Fruchtpüree
Früher waren Brauereien auf Orte mit gutem Wasser angewiesen, wie die Bierstadt Appingedam in den Niederlanden. Hier florierte das Bierbusiness dank des Flusses Floem, der Brauer von nah und fern anzog. Heute ist Floem nicht nur der Name des Flusses, sondern auch einer jungen Craftbrauerei, die hopfenbetonte Biere auf Brausystemen von befreundeten Brauern herstellt und so den Einstieg in die Bierszene erleichtert. Als Hopheads legen sie ihren Fokus darauf, maximalen Hopfengeschmack zu extrahieren, und präsentieren ein hopfenintensives Sortiment an IPAs und anderen Craftbier-Klassikern, gelegentlich ergänzt durch belgische Stile. Mit regelmäßiger Teilnahme an Festivals, Messen und Collaborationen pflegt Floem den Kontakt zur Bier-Community und setzt auf die Zusammenarbeit unter Brauern.
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