Alle Informationen zu HRINIVKA 811 – Meerrettich-Wodka
Hrinivka ist vielleicht die traditionellste ukrainische Spirituose. Niemand kann mit Sicherheit sagen, wann die Ukrainer auf die Idee kamen, Meerrettich in Alkohol zu mischen. Seine Geschichte umspannt mindestens mehrere hundert Jahre.
In der Ukraine ist es üblich, Meerrettich-Wodka bei großen Festen zu trinken und ihn zu Gerichten der klassischen ukrainischen Küche zu essen, die meist fett und scharf sind. Dank seines würzigen Geschmacks regt er den Appetit an und hilft dem Körper, die große Menge an Essen zu verkraften, ohne die kein ukrainischer Feiertag auskommen kann.
Dieser Meerrettich-Wodka war die erste Spirituose, die Anton Petrov in seiner ukrainischen Brennerei herstellte, die er mit seiner Familie nach dem russischen Angriff verlassen musste.
HRINIVKA 811 ist eine Hommage an ein verlorenes Heimatland. ‘Nichts passt besser zu den Gerichten der ukrainischen Küche. Allerdings sei gewarnt, ein Glas kalter Hrinivka ist sicher nicht genug’, sagt Anton.
Geruch: scharfer Duft | leicht schwefelig
Geschmack: typische Meerrettich-Schärfe | senfartig
Abgang: leicht bitter | schwefelig | honigsüß
Meerrettich Wodka 40 % vol.
Ort: | Berlin |
Land: | Deutschland |
Abfüller: | Anton Petrov, Berlin & Kyjiv, Ukraine |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Geruch: | scharf, leicht schwefelig |
Hersteller: | Freimeisterkollektiv |
Getränketyp: | Spirituose |
Lebensmittelunternehmen: | Freimeisterkollektiv GmbH, Erkelenzdamm 59/61, D-10999 Berlin |
Freimeisterkollektiv
Im Freimeisterkollektiv vernetzen sich kreative Köpfe aus der Welt des exquisiten Brennens, renommierte Gastronomen und versierte Experten. Wir schwelgen in der Tradition der edlen Brennkunst, die in kleinen, sorgsam geführten Manufakturen ihre Wurzeln hat, und schöpfen aus dem reichen Erfahrungsschatz leidenschaftlicher Barkeeper. Ein reger Austausch und die Freude am spielerischen Experimentieren prägen unser Schaffen. Klassiker erfahren bei uns eine kühne Neuinterpretation, und wir setzen Maßstäbe für bisher unerforschte Genusserlebnisse. Im Freimeisterkollektiv stehen hochwertige und einzigartige Spirituosen im Mittelpunkt, ohne dabei den Geldbeutel zu strapazieren.
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