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Alle Informationen zu ORANGE, BITTERS, WEIN 969 – Aperitiflikör
Franck Audoux, Inhaber der Pariser Bar Cravan, ist Cocktail-Archäologe und Autor. Sein Forschungsgebiet: Die intensive Wechselwirkung zwischen künstlerischer Avantgarde und moderner Barkultur in Paris der 20er und 30er Jahre. Inspiriert von diesen Recherchen, kreierte er einen Aperitif mit Orangennoten und Bitter-aromen.
Alexandra Schmedes, Bio-Winzerin aus der Nähe von Toledo, lieferte dafür den Rotwein. Gerald Schroff, Likörexperte aus Berlin, unter-stützte bei der Rezeptentwicklung. Entstanden ist ein wahrhaft europäisches Getränk, das man am besten auf Eis, mit einem Schuss Soda und einer Orangenzeste genießt.
Geruch: Orangenblüte | Karamell
Geschmack: Bitterorange | Macisblüte | Enzian
Abgang: Orange | feine Säure | Tannine
Aperitif-Likör 19,4 % vol
| Ort: | Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Abfüller: | Gerald Schroff, Wedding, Berlin & Alexandra Schmedes, Toledo, Spanien & Frank Audoux, Paris, Frankreich |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Geruch: | Orangenblüte, Karamell |
| Hersteller: | Freimeisterkollektiv |
| Getränketyp: | Spirituose |
| Lebensmittelunternehmen: | Freimeisterkollektiv GmbH, Erkelenzdamm 59/61, D-10999 Berlin |
Freimeisterkollektiv
Im Freimeisterkollektiv vernetzen sich kreative Köpfe aus der Welt des exquisiten Brennens, renommierte Gastronomen und versierte Experten. Wir schwelgen in der Tradition der edlen Brennkunst, die in kleinen, sorgsam geführten Manufakturen ihre Wurzeln hat, und schöpfen aus dem reichen Erfahrungsschatz leidenschaftlicher Barkeeper. Ein reger Austausch und die Freude am spielerischen Experimentieren prägen unser Schaffen. Klassiker erfahren bei uns eine kühne Neuinterpretation, und wir setzen Maßstäbe für bisher unerforschte Genusserlebnisse. Im Freimeisterkollektiv stehen hochwertige und einzigartige Spirituosen im Mittelpunkt, ohne dabei den Geldbeutel zu strapazieren.
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