Het Anker

Het Anker, ein traditionsreiches Brauhaus in Mechelen, Belgien, bietet eine sorgfältig ausgewählte Palette süffiger Klassiker an. Das Brauhaus hat seine Wurzeln in einem ehemaligen Beginenhof, in dem Frauen nach Klosterregeln lebten, ohne Gelübde abzulegen. Die Brauerei befindet sich heute in den ehemaligen Hallen eines Krankenhauses, das von den Beginen betrieben wurde. Charles Leclef, der die Brauerei 1872 von seinen Vorfahren übernahm, modernisierte sie gründlich und führte sie mit einer stabilen Auswahl belgischer Klassiker und saisonaler Spezialitäten in die Zukunft. Neben Bier stellt die Brauerei auch Sake und Whisky her, wobei das Gouden Carolus Christmas Ale mit 10,5 % Alkoholgehalt und einem komplexen Geschmack zu den Highlights zählt. Die Brauerei hat international Anerkennung für ihre kraftvollen Kreationen erhalten und gewinnt regelmäßig renommierte Preise. Das Gouden Carolus Christmas Ale ist ein vielseitiges Winterbier mit dunkler Fruchtigkeit, das auch im Sommer seinen besonderen Charme entfaltet.