Höss Bier

Die Sonthofener Brauerei Hirschbräu, Teil des Familienunternehmens Höss mit über 350 Jahren Biertradition, wird seit mehr als 160 Jahren von der Familie Höss geführt. Trotz Zerstörung im Zweiten Weltkrieg zeigt der Höss‘sche Kampfgeist: Liebe zum guten Bier, zur Heimat und freundlicher Umgang mit Zulieferern. Hopfen und Gerste stammen von bayerischen Familienbetrieben, das Brauwasser aus dem eigenen Brunnen. Neben Klassikern und Craftbier braut die Brauerei Highlights wie den Golden Deer, einen traditionell gebrauten Eisbock. Zusätzlich zur Brauerei in Sonthofen gibt es eine weitere im Allgäu, und die Familie setzt sich als Botschafter bayrischer Braukunst für die Verbreitung der bayerischen Bierkultur in Deutschland und weltweit ein. Sie bietet auch Biererlebnisse und Geschenkartikel wie das Bierstachel Erlebnispaket an.