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Alle Informationen zu Château Del ISH Sparkling Rosé
Château del ISH Sparkling Rosé ist ein mehrfach preisgekrönter alkoholfreier Rosé-Sparkling-Wine der sogar schon von der New York Times empfohlen wurde.
Basierend auf einer entalkoholisierten Mischung aus Merlot- und Pinot Noir-Trauben entalkoholisiert ISH den Wein schonend bei niedrigen Temperaturen, um die besonderen Eigenschaften der Trauben zu erhalten und dem Genießer ein authentisches alkoholfreies Weinerlebnis zu bieten.
Mit seiner hellen lachsfarbenen Tönung und Noten von Pflaumen, Erdbeeren und Himbeeren wirkt die Mischung aus Merlot- und Pinot-Noir-Trauben schön säurebetont trocken.
ISH’s einzigartiges Produktionsverfahren besteht darin, die Trauben direkt zu ernten und zu pressen, sie mit einer Hefekultur zu versetzen und in Stahltanks zu vergären. Nach der Gärung werden die Weine in einem eigens entwickelten Vakuumdestillationsverfahren schonend entalkoholisiert, um die besonderen Eigenschaften der Trauben zu erhalten.
- Empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 Grad Celsius
- Eignet sich perfekt als Aperitif, aber auch zu frischen Salaten, Sushi, Weichkäse oder einem cremigen Risotto
| Alkoholfrei: | Ja |
| Inverkehrbringer: | SOBERCIETY GmbH, Nicolaus-Gallus-Straße 29, D-93051 Regensburg |
| Ort: | Kopenhagen |
| Alkohol: | 0% vol. |
| Land: | Dänemark |
| Passt zu: | Salaten, Sushi, Weichkäse oder einem cremigen Risotto |
| Weinart: | Alkoholfreie Schaumwein-Alternative |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weingut: | ISH |
| Enthält Kohlensäure: | Ja |
| Optimale Trinktemperatur: | 8° C - 10° C |
| Zutaten: | Alkoholfreier Wein, Traubenmost, Traubenmostkonzentrat, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid |
| Getränketyp: | Alkoholfreier Schaumwein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | ISH ApS, Carl Jacobsenvej 16, ent. 16, floor 1, 2500 Valby, Denmark |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 77 kJ / 18 kcal | Kohlenhydrate: 3,8 g | davon Zucker: 3,8 g | Fett: 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Eiweiß: 0,5 g | Salz: 0,01 g |
ISH
ISH wurde 2018 von Morten Sørensen in Kopenhagen gegründet, mit der einfachen Idee, hochwertige alkoholfreie Erlebnisse zu schaffen. Mit über 40 internationalen Geschmacksauszeichnungen zählt unser Sortiment zu den meistausgezeichneten weltweit. Unter der Leitung von CEO Peter Bruun und Vorstandsvorsitzendem René Vind Ludwigs sind unsere innovativen NA-Getränke in 15 Märkten erhältlich, darunter erstklassige Restaurants und führende Hotels, während wir kontinuierlich die Grenzen des alkoholfreien Genusses erweitern.
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