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Alle Informationen zu It’s all Good
It‘s All Good ist ein ganz besonderes Bier. Nicht nur trägt der feine Tropfen einen herrlich optimistischen, frohsinnigen Titel, er ist auch in einem ganz ungewöhnlichen Bierstil gebraut: Kehrwieders neuste Kreation ist eine sogenannte Latin Gose und kombiniert den klassischen Bierstil aus Goslar mit dem feurigen Temperament Südamerikas — eine nie dagewesene Symbiose, die uns außerordentlich gut schmeckt!
Eine ganze Handvoll spezieller Zutaten verleihen dem Bier sein ausdrucksstarkes Aroma: Püree aus Acerola-Beeren sorgt für Fruchtnoten und eine Portion Vitamine, feinstes Sylter Meersalz von der Nordsee und rosa Pfeffer liefern Würze und Kakaobohnensaft bringt Exotik ins Spiel. Alle eben genannten Rohstoffe finden sich in einem Cocktail-Mix, der aus der Feder der bekannten Bartender Jörg Meyer und Chloe Merz stammt. Ihre Erfindung soll Basis für Drinks und Cocktails sein, passt dank ihrer fruchtigen Säure, der weichen Süße und dem ungewöhnlichen Aroma des Kakaobohnen-Fruchtfleisches aber auch hervorragend zur Gose.
Die Vermählung von KiuKiu und Bier kommt mit stattlichen 11,0 % Alkoholgehalt und einem Design von Künstler Jörg Heikaus aka Alex Diamond daher. Anlässlich seiner Jubiläumsausstellung haben ihm die Brauer von Kehrwieder ein Bier gewidmet, das sein Wesen wunderbar wiederspiegelt.
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Getränketyp: | Bier |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Passt zu: | Leichter Salat mit Feta, Pikante Wraps, Vanilleeis mit Früchten |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Hamburg |
| Hersteller: | Kreativbrauerei Kehrwieder |
| Lebensmittelunternehmen: | Kreativbrauerei Kehrwieder, Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077 Hamburg, Deutschland (DE) |
| Zutaten: | Wasser, Cacaofruchtsaft, Gerstenmalz, Weizenmalz, Acerola-Püree, Sylter Meersalz, rosa Pfefferbeeren, Hefe, Hopfen |
Kreativbrauerei Kehrwieder
Die Kehrwieder Kreativbrauerei aus Hamburg hat sich erfolgreich in der Bierszene etabliert, entgegen dem Klischee des Hamburger Bierdursts. Olli und Julia, das Gründerduo, haben ihre Leidenschaft für Craftbier während ihrer Weltreisen entdeckt. Beeinflusst von der Kreativität amerikanischer Craftbrauer, kehrten sie nach Hamburg zurück und gründeten ihre eigene Brauerei. Anfangs als Gypsybrewer gestartet, brauten sie ihre Biere in alten Brauereien. Heute verfügen sie über eine eigene Brauanlage, die Olli ermöglicht, noch experimenteller und kreativer zu sein. Neben beliebten Klassikern wie dem Frischen Traum Pale Ale überrascht die Brauerei mit außergewöhnlichen Kreationen, wie dem quasi alkoholfreien IPA ü.NN (über Normal Null) mit nur 0,4% Alkohol.
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