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Nach Jahren ist aus einer ersten Idee bis hin zur perfekten Abstimmung hochwertiger Zutaten wie Wacholder, Rosmarin, Zitrone, Kardamom, Lavendelblüte und weiteren geheimen Botanicals der KUNSTWERK London Dry Gin entstanden.
Dieser Gin wurde mehrere Monate in einem hochwertigen Eichenfass aus der Limousineiche aus Zentralfrankreich gelagert. Das Eichenholz wächst ausschließlich in den alten nachhaltig bewirtschafteten Wäldern des französischen Zentralmassivs. Das Ergebnis der Reifung ist dieser KUNSTWERK - Barrel Aged Gin.
Ein Kunstwerk als Ergebnis eines langen Entstehungsprozesses.
Jede Flasche bekommt eine Holzmarke um den Flaschenhals, ein Stück Holz aus einem ausgedienten Fassdeckel mit der eingepunzten Nummer der Flasche. Dies ist ein tolles Unikat ebenfalls hergestellt in der KunstWerkStatt.
| Basisalkohol: | Ethylalkohol landschaftlichen Ursprungs in angemessener Qualität |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Getränketyp: | Gin |
| Geruch: | leichte Whiskynote |
| Botanicals: | Zitrone, Rosmarin, Lavendel, Kardamom |
| Anzahl Botanicals: | 6 |
| Fassgelagert: | Ja |
| Fasstyp: | Limousineiche |
| Farbe: | gold-gelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 18 °C |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Rösrath |
| Hersteller: | Kunstwerk Gin |
| Abfülldatum: | 2020 |
| Lebensmittelunternehmen: | Marcus Ritter KunstWerkStatt, Kornweg 4, D-51503 Rösrath |
Kunstwerk Gin
Gin Tonic war für mich einfach nur ein leckeres Getränk. Bis ich 2016 zusammen mit meiner Frau ein Gin Seminar in Österreich besuchte. Schon der Vortrag über die Geschichte vom Gin und die Anforderungen der verschiedenen Herstellungsmöglichkeiten faszinierten mich sehr und nachdem wir an kleinen Tischdistillen auch selber brennen durften war mein Interesse geweckt. In den letzten Jahren sammelte ich die verschiedensten Sorten Gin aus aller Welt, die alle probiert werden mussten. Leider konnten nicht viele Gins überzeugen, daher stand für mich fest: “Eines Tages werde ich einen überzeugend guten Gin auf den Markt bringen” In den folgenden vier Jahren verbesserte ich immer wieder meine Rezeptur, gestaltete Flasche und Verschluss. Das Etikett malte mein 2-jähriger Sohn im März 2020 – sein erstes Bild überhaupt. Es war das Kunstwerk, das uns fehlte. Dank unseres kleinen Künstlers hatten...
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