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Alle Informationen zu Monte Xanic Calixa Ensamble Blanco 2020
Hergestellt aus 100% eigenen Reben aus den Weinbergen von Monte Xanic, entdecken Sie den Calixa Ensamble Blanco 2020, einen köstlichen Weißwein, der aus den Trauben Chardonnay, Chenin Blanc und Colombard verschnitten wurde.
Visuell beeindruckt er mit seinem sauberen, brillanten Erscheinungsbild und einem strohgelben Farbton in der Mitte des Glases. Mit einem balancierten Aroma bezaubert dieser Wein mit Ausdrücken von Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Ananas, Orangenblüte und Zitrus Nuancen wie Grapefruit und Limette. Trocken und gut strukturiert bestätigt der Wein sein aromatisches Profil am Gaumen und betont florale und frische Zitrusnoten, insbesondere Limette und Ananas. Er ist sanft und dennoch lebhaft und entfaltet seine Frische mit einer mittelhohen Säure.
Vielseitig in der Kombination, harmoniert er perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Käsefondue, Thunfischsalat, Garnelencocktail und gebratenem Hühnchen.
| Ausbau: | Edelstahl |
| Inverkehrbringer: | Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4a, D-21423 Winsen (Luhe) |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 14% vol. |
| Land: | Mexiko |
| Passt zu: | Käsefondue, Thunfischsalat, Garnelencocktail, gebratenes Hühnchen |
| Weinart: | Weißwein Cuvée |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.55 g/l |
| Geruch: | Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Ananas, Orangenblüte, Grapefruit, Limette |
| Restsüße: | 1.7 g/l |
| Weingut: | Monte Xanic |
| Farbe: | strohgelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 8°C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Monte Xanic Bodega Vinícola, Calle principal a Ejido, Francisco Zarco S/N Valle de Guadalupe, 22750, Baja California, México |
Monte Xanic
Unser Streben nach Exzellenz motiviert uns, dieses Land zu würdigen und Weine zu erschaffen, die den Stolz aller Mexikaner repräsentieren. 1987 gründeten Eric, Hans, Manuel, Ricardo und Tomás Monte Xanic. Als leidenschaftliche Weinliebhaber hatten sie einen gemeinsamen Traum: hochwertige mexikanische Weine zu schaffen, die Mexiko auf der internationalen Weinkarte etablieren würden. In einer Zeit, in der die Vorstellung eines erstklassigen mexikanischen Weins, der das Beste des Landes repräsentiert und den alle Mexikaner mit Stolz tragen könnten, kaum für möglich gehalten wurde, glaubten sie an diese Vision. "Wenn wir es nicht verkaufen können, trinken wir es selbst" war einer ihrer Leitsprüche. Monte Xanic ist das Ergebnis dieser Freundschaft. Es trotzt den Stürmen, bewegt Berge und erinnert uns daran, dass das Leben wie guter Wein genossen und geteilt werden sollte.
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