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Alle Informationen zu Monte Xanic Gran Ricardo 2018
Gran Ricardo folgt Ricardo Hojel und seiner Vision, den besten Wein in Mexiko herzustellen. Er verkörpert das unerschütterliche Streben von Monte Xanic nach Exzellenz, akribisch hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten, die jedes Jahr ausgewählt werden, was gewährleistet, dass jeder Jahrgang einen einzigartigen Ausdruck der feinsten Trauben widerspiegelt, die in diesem bestimmten Jahr geerntet wurden. Dadurch gleichen sich keine zwei Cuvées.
Er spiegelt die Essenz von Monte Xanic in seiner Suche nach önologischer Exzellenz wider. Aromen von schwarzer Kirsche und Johannisbeere, Brombeeren, Brombeeren, Himbeeren, feine Kräuter wie Rosmarin, Anklänge von Nelke, schwarzer Pfeffer und dezente Eiche.
Die Nase ist offen und intensiv. Im Verlauf entwickeln sich die Aromen hin zu reifer Frucht, Kakao, Milchprodukten, Vanille, Muskatnuss, gerösteten Noten, Tabak, Kaffeebohnen, Leder und balsamischen Noten. Das aromatische Profil ist komplex, elegant und entwicklungsstark.
Am Gaumen ist er fest, breit und vollmundig. Es ist ein Wein mit großem Volumen, der den gesamten Gaumen umschließt. Die Kombination aus Eigenschaften in Erscheinungsbild, aromatischem Profil und Ausdruck am Gaumen deutet auf einen Wein der Spitzenklasse hin.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4a, D-21423 Winsen (Luhe) |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 12% vol. |
| Land: | Mexiko |
| Weinart: | Rotwein Cuvée |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.06 g/l |
| Geruch: | schwarze Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Rosmarin, Nelke, schwarzer Pfeffer, dezente Eiche, Kakao, Tabak, Leder |
| Restsüße: | 2.0 g/l |
| Weingut: | Monte Xanic |
| Optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Monte Xanic Bodega Vinícola, Calle principal a Ejido, Francisco Zarco S/N Valle de Guadalupe, 22750, Baja California, México |
Monte Xanic
Unser Streben nach Exzellenz motiviert uns, dieses Land zu würdigen und Weine zu erschaffen, die den Stolz aller Mexikaner repräsentieren. 1987 gründeten Eric, Hans, Manuel, Ricardo und Tomás Monte Xanic. Als leidenschaftliche Weinliebhaber hatten sie einen gemeinsamen Traum: hochwertige mexikanische Weine zu schaffen, die Mexiko auf der internationalen Weinkarte etablieren würden. In einer Zeit, in der die Vorstellung eines erstklassigen mexikanischen Weins, der das Beste des Landes repräsentiert und den alle Mexikaner mit Stolz tragen könnten, kaum für möglich gehalten wurde, glaubten sie an diese Vision. "Wenn wir es nicht verkaufen können, trinken wir es selbst" war einer ihrer Leitsprüche. Monte Xanic ist das Ergebnis dieser Freundschaft. Es trotzt den Stürmen, bewegt Berge und erinnert uns daran, dass das Leben wie guter Wein genossen und geteilt werden sollte.
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