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Budapest, Ungarns Hauptstadt, zieht jährlich zahlreiche Touristen an, die sich von ihren Attraktionen verzaubern lassen. Von den prächtigen Parlamentsgebäuden über die einladenden Gellért-Bäder bis hin zu den malerischen Donau-Promenaden bietet die Stadt eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten und Freizeitmöglichkeiten. In den letzten zehn Jahren hat sich auch die Bierszene Budapests mit dem Aufkommen der Craftbier-Bewegung stark weiterentwickelt, wobei die Monyo-Brauerei zu den Pionieren dieser Entwicklung zählt.
Ein Barbesitzer namens Ádám beschloss, das langweilige Bier in seiner Kneipe durch etwas Eigenes zu ersetzen, und begann die Suche nach einem Brauer. Er fand in Anti Németh einen Gleichgesinnten, der sich bereits als legendärer Bierbrauer in Budapest einen Namen gemacht hatte. Gemeinsam gründeten sie die Monyo-Brauerei und eroberten in weniger als fünf Jahren die Herzen der Stadt mit ihren kreativen Bieren.
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