Alle Informationen zu Murre Gin Fünnefunfuffzich
Best German Classic Gin 2020
Der Fünnefunfuffzich ist der "große Bruder" des Murre Gin mit 44 % Vol. Kleine Auflagen ("Small Batches") und nur 7 Botanicals kommen zum Einsatz, z. B. Wacholder, Möhre, Orangenzeste, Pfefferminze und Zimt. Unser Murre Gin Fünnefunfuffzich wurde im Januar 2020 bei den World Gin Awards 2020 in London zum "Best German Classic Gin", also zum besten klassischen Gin Deutschlands, gekürt, im Mai folgte eine Goldprämierung bei der Frankfurt Internationale Trophy 2020.
Hier die Verkostungsnotiz der Jury: „Very light and floral on the nose, a burst of mint on the palette, leading to along finish with mint.“
Als Tonic empfehlen wir Hop Tonic der Braumanufaktur Hertl und dazu eine Organgenscheibe als Garnitur.
500 ml; 55 % Vol; 7 Botanicals (u.a. Wacholder, Möhre, Orangenzeste, Pfefferminze, Zimt)
Inhalt: | 0,5 Liter |
Getränketyp: | Gin |
Botanicals: | Wacholder, Möhre, Orangenzeste, Pfefferminze, Zimt |
Anzahl Botanicals: | 7 |
Land: | Deutschland |
Ort: | Sankt Augustin |
Hersteller: | wacholdas?! |
Lebensmittelunternehmen: | wacholdas?! GmbH, Westerwaldstraße 9, 53757 Sankt Augustin |
wacholdas?!
Unser Gin kommt aus Sankt Augustin-Hangelar im Rheinland. Hier wurden früher wegen des sandigen Heidebodens rund um den Flugplatz Hangelar, der bereits seit 1909 in Betrieb ist, Möhren angebaut. Wir wollten ein Produkt mit Lokalkolorit schaffen, Murre (rheinisch für Möhren) Gin eben. Der Murre Gin ist also definitiv eine Hommage an unsere rheinischen Wurzeln – „Remember where you come from“. Nachdem die Entscheidung für die Möhre gefallen war experimentierten wir daheim mit unterschiedlichen Botanicals, die Ergebnisse wurden im Kreise der Freunde verkostet. Irgendwann war dann die grundsätzliche Wunschzusammensetzung gefunden und wir wandten uns an Frank Ginsberg, er sollte der Destillateur unseres Wacholders werden. Gemeinsam mit ihm bekam die Rezeptur noch einen letzten Feinschliff und seit Sommer 2018 produzieren wir nun kleine Batches von ca. 300 Flaschen mit 44 % Vol. Wir wollen...
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