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Alle Informationen zu Pozo de Luna Viognier 2021
Hergestellt aus 100% eigenen Reben aus den Weinbergen Pozo de Luna und El Jaralito und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wurden die Trauben entrappt und bei 15°C gepresst. Die Ernte wurde auf 5.000 kg pro Hektar begrenzt und mit Naturkork abgefüllt. Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen.
Kandierte Zitrusschalen, roter Apfel, Nektarine; Duft nach Centifolia, ein Hauch von Orangenblüten und Geißblatt. Cremig, mineralisch, mit mittlerem Säuregehalt und einem langen, ausgewogenen Abgang.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | Kandierte Zitrusschalen, Apfel, Nektarine, Orangenblüten, Geißblatt |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Bodenart: | Kalk, Lehm |
| Säure: | 5.2 g/l |
| Restsüße: | 1.2 g/l |
| Alkohol: | 14% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | leuchtendes Goldgelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Land: | Mexiko |
| Weingut: | Pozo de Luna |
| Inverkehrbringer: | Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4a, D-21423 Winsen (Luhe) |
| Lebensmittelunternehmen: | Bodega Ponzo de Luna, Carretera al Aeropuerto Km.2.1 Rancho Nuevo, 78430 Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P., México |
Pozo de Luna
Pozo de Luna entsteht aus der tiefen Verbundenheit von Leidenschaft und Freundschaft. Manuel Muñiz Werge und José Cerrillo Chowell, zwei Unternehmer aus Potosí, teilen nicht nur eine große Leidenschaft für Wein, sondern sind auch seit vielen Jahren enge Freunde. Vor etwa einem Jahrzehnt beschlossen sie, ihren gemeinsamen Traum zu verwirklichen: die Produktion von Wein in San Luis Potosí. Mit ihrem ersten Händedruck gingen sie eine unwiderrufliche Verpflichtung ein: die Herstellung des qualitativ hochwertigsten Weins, den dieses Land zu bieten hat. Seitdem haben sie einen langen Weg zurückgelegt, der nun mit der Etablierung eines Portfolios erlesener Weine voller Persönlichkeit und Authentizität einen bedeutenden Meilenstein erreicht hat.
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