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Trockenobst & Fruchtpüree
Die Prancing Pony Brewery aus Adelaide, Australien, hat eine bescheidene Anfänge in einer Küche, die sich schnell in eine Scheune verlagerten, als der Brauer Frank dort ausgewiesen wurde. Unbeeindruckt von diesem Umstand und motiviert von seiner Leidenschaft für Bier, entschied sich Frank, seine Kreationen zu teilen. Die Brauerei, gegründet 2012, legt großen Wert auf traditionelle Braukunst und Qualität, ohne dabei auf extravagante Zutaten zu setzen. Mit einem Fokus auf Gemeinschaft und Familie sowie einer Philosophie der Ehrlichkeit und Transparenz, hat sich das Prancing Pony einen Platz in der Craftbier-Szene erobert und zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.
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