Greyhound

Es wird vermutet, dass sich der Greyhound Cocktail aus dem klassischen Cocktail "Salty Dog" entwickelt hat, der auf die 1920er Jahre zurückgeht. Der Salty Dog kombinierte Vodka oder Gin mit Grapefruitsaft und wurde üblicherweise in einem Glas mit Salzrand serviert. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der einfachere Greyhound zu einer beliebten Alternative, bei der nur Vodka und Grapefruitsaft verwendet werden.

Genau wie der Greyhound, eine Windhundrasse, die für ihre unglaubliche Schnelligkeit bekannt ist, ist dieser Cocktail dafür berüchtigt, quasi ohne Verzögerung eine geschmacksintensive Erfrischung zu liefern.

Greyhound Cocktail Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 12 cl Vodka
• 24 cl Grapefruitsaft
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Eiswürfel in zwei Longdrink-Gläser geben.
• Je Hälfte Vodka und Grapefruitsaft hinzugeben.
• Umrühren, um die Zutaten zu vermischen.

Wie schmeckt der Greyhound Cocktail?

Der Greyhound hat eine erfrischende Grapefruitnote und einen klaren Geschmack. Es ist ein einfacher und leckerer Cocktail für den Alltag.

Greyhound Abwandlungen

In den letzten Jahren haben Craft-Cocktail-Bars und Mixologen den Greyhound neu interpretiert und mit handwerklich hergestellten Grapefruitsirupen und Infused Spirits oder Flavored Vodkas experimentiert. Auch kann man den Vodka durch Gin ersetzen, um ein etwas komplexeres Geschmacksprofil zu erhalten.

Ganz gleich, ob du ihn als Aperitif oder als alkoholisches Erfrischungsgetränk bevorzugst, der lebendige und spritzige Geschmack des Greyhound wird deinen Gaumen begeistern.