Wine Tonic

In der Welt der Cocktails ist der Wine Tonic vielleicht das bestgehütete Geheimnis, das nur darauf wartet, deine Geschmacksnerven zu verführen. Dieses köstliche Getränk ist ein erfrischender Hauch von Kreativität und eine ganze Menge Fizz.

In manchen Regionen wird der Wine Tonic - eine Mischung aus Weißwein und Tonic Water - auch als " Wine Spritzer" bezeichnet, um seinen leichten, prickelnden Charakter zu unterstreichen. Normalerweise ist mit dem Wine Spritzer jedoch die klassische Weinschorle gemeint.

Dieses sprudelnde Elixier genießt man am besten an einem sonnigen Nachmittag oder als Aperitif vor dem Essen. Er ist der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Brunch, ein Picknick im Park oder ein Treffen mit Freunden. Und er passt hervorragend zu leichten Gerichten, von frischen Salaten bis hin zu Meeresfrüchten.

Wine Tonic Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 24 cl Weißwein
• 12 cl Tonic Water
• 2 Zitronenzesten

Zubereitung:

1. Zwei Highball oder große Weingläser mit Eiswürfeln füllen.
2. Wein eingießen und mit Tonic Water auffüllen. Vorsichtig umrühren.
3. Jeweils mit Zitronenzeste garnieren.

Welchen Wein für Wine Tonic?

Ein knackiger, trockener Weißwein bietet eine erfrischende Basis für deinen Wine Tonic. Passende Rebsorten sind:

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Chardonnay

Welches Tonic Water für einen Wine Tonic?

Bei der Zubereitung eines Wine Tonic kann die Wahl des Tonic Water den Gesamtgeschmack und den Charakter des Cocktails erheblich beeinflussen. Hier sind einige Optionen, die in Betracht gezogen werden können:

• Klassisches Tonic Water: Passt gut zu einer Vielzahl von Weinen. Es bietet ein ausgewogenes Maß an Süße und Bitterkeit, das den Wein ergänzen kann, ohne ihn zu überlagern.
• Light Tonic Water: Wenn du nach einer kalorien- oder zuckerreduzierten Variante suchst, kannst du dich für Slim oder Light Tonic Water entscheiden. Diese Varianten haben einen geringeren Zuckergehalt und weniger Kalorien, ohne den Grundgeschmack von Tonic Water zu verändern.
• Aromatisiertes Tonic Water: Einige Marken bieten Tonic Water mit Geschmack an, z. B. mit Zitrusfrüchten, Holunderblüten oder botanischen Zutaten. Diese können dem Wine Tonic eine zusätzliche Komplexität und einzigartige Geschmacksnoten verleihen.