Unser Bärwurz ist ein kräftiger Kräuter mit regionalen Kräutern und viel erntefrischem Bärwurz aus dem eigenen Hausgarten. Die Spirituose eignet sich mit ihren Zutaten perfekt für den Genuss vor oder nach dem Essen.
Aroma:
milder Alkohol mit kräftigen Kräuteraromen, 9 g Zucker pro Flasche
Zutaten:
getrocknete Kräuter, Wurzeln und Gewürze, frischer Bärwurz aus dem eigenen Kräutergarten.
Verarbeitung:
Kräuter werden in einem schonenden Kaltauszug, mit vorher sorgfältig fein destilliertem Neutralalkohol, mazeriert. Dabei wird dem Mazarat viel Zeit gegeben.
Herstellung:
schonende zweifache Destillation, mit zusätzlichen frischen Zutaten während der Destillation im Aromakorb
Abfüllmenge:
jährlich ca. 300 Flaschen
Empfehlung:
als Aperitif und Digestif
Alkoholgehalt:
45 % Vol.
