Seven Island Brewery

Die Seven Island Brewery auf Korfu ist benannt nach den sieben ionischen Inseln und wurde von den Freunden Lefteris Mesimeris und Constantin Pougatsias gegründet. Seit 2013 brauen sie mit Leidenschaft und Mut große, geschmacksintensive Biere. Mit ihrer Liebe zu handwerklich hergestellten Spezialitätenbieren wollen sie die Bierwelt verändern und bieten eine wilde Mischung aus gewagt interpretierten Craftbier-Klassikern, internationalen Collaborationen und preisgekrönten Geschmacksbomben. Trotz einer Geschichte, in der das Bierbrauen in Griechenland zwischenzeitlich fast vergessen wurde, erlebt das Brauhandwerk nun einen Aufschwung, den junge Brauereien wie die Seven Island Brewery maßgeblich beeinflussen.