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Lecker. Nachhaltig. Regional. Friedensreiter® Bräu verarbeitet als erste Brauerei weltweit in allen seinen Biersorten historische Getreidesorten aus kontrolliert biologischem Anbau. Fördert mit uns die biologische Vielfalt und bringt vergessene Aromen zurück in die Biere. Durch das handwerkliche Brauverfahren mit langen Gär- und Lagerzeiten können die Biere von Friedensreiter® Bräu in Ruhe reifen. Und ihr könnt ein besonderes, abgerundetes Geschmackserlebnis genießen. Unsere Mission ist es, durch den Geschmack und den Auftritt von Friedensreiter® Bräu das Bewusstsein zu schärfen, dass hohe handwerkliche Qualität, der verantwortungsvolle Umgang mit Rohwaren, aber auch mit den Menschen, die am Produkt mitarbeiten, einen spürbaren Unterschied machen.

Bzone ist ein junges Label, das sich zum Ziel gemacht hat, dem Doppelkorn endlich wieder seinen rechtmäßigen Platz zu geben. Die Expertise aus dem Bereich der Bar Szene sowie der Gastronomie erzeugten den Drang ein Erlebnis zu schaffen und Bzone wurde gegründet. Denn Fakt ist, dass sich die Bar Szene im stetigen Wandel und auf der Suche nach neuen Einflüssen und Trends befindet. Gin und Whiskey konnten sich in den letzten Jahren wieder etablieren und ihre ganze Diversität entfalten. Jetzt ist es an der Zeit, den Doppelkorn aus der Vergessenheit zurückzuholen. Keine Aromen, Zusatz- oder Farbstoffe, Getreide aus der Region und echtes Handwerk – damit erreicht der Doppelkorn den Puls der Zeit. Mit Qualität und regionaler Erzeugung werden dem Doppelkorn neue Hörner aufgesetzt. Spaß und Abenteuerlust sollten ebenfalls nicht zu kurz kommen. Mild – Aromatisch – Traditionell – Modern – Frech & Lecker 38 Volumenprozent; mehrfach destilliert und das auf Basis von Weizen und Roggen. Daraus ließe sich schließen,... Mehr

Bottled Cocktails aus Berlin. Von Hand hergestellt in Kooperation mit unseren Partnerbars: Lamm & Krass Böser Wolf.

Exquisiter alkoholfreier Aperitif auf Basis erlesener Blüten- und Kräuterextrakte mit einer dezenten Bitternote. Dadurch entstehen einzigartig erfrischende Aromen, die zu jedem Anlass passen. Jeder Schluck unserer prickelnden Getränke ist eine Symphonie lebendiger Aromen und entführt in eine Welt "beyond ordinary".

Business development manager @ Gortinore Distillers & Co Natterjack Irish Whiskey is a unique blend, triple distilled in true Irish spirit and carefully crafted using Irish and American techniques. Our whiskey started out life aging in ex-bourbon barrels (traditional Irish) and finished in virgin American oak (traditional American), using just the right amount of char before bottling it to capture a unique Irish whiskey. Our whiskey is an affectionate tribute to the Natterjack toad because just like the Natterjack, our whiskey has chosen a different path. The Natterjack is the only toad native to Ireland. While all around it are hopping, it walks. It chooses its own course. Thanks to an adventurous spirit and ability to roam, it shows up in the most unlikely of places, not unlike the Irish.

MADE FOR LECKER. Catering machen wir seit 1982. Eine lange Zeit. Und das Schöne ist: Wir tun das, was wir tun, immer noch gerne. Immer wieder gerne. Voller Freude darauf aus, Gäste zu bewirten, Ihnen einen schönen Tag zu bereiten, sie zu bekochen, sie zu überraschen, mit Atmosphäre, mit etwas, was in Erinnerung bleibt. Wir lieben es zu kochen, Geschmack zu kreieren, der ungewöhnlich ist, der Menschen glücklich macht. Wir sind kreativ. Wir sind mutig. Auch wenn es dafür manchmal eins auf die Mütze gibt. Wir sind unkonventionell. Von Beginn an. Als wir durch die Pandemie lahmgelegt waren, entstand die Idee zur Kirberg Manufaktur: Lasst uns von Kirberg etwas Leckeres in Gläser bringen. Für Zuhause. Zum Grillen. Zum Frühstück. Für jeden Geschmack. Als Geschenk oder Mitbringsel. Volker unser Kochvirtuose bei Kirberg entwickelte und tüftelte an neuen Geschmackskreationen und unsere Lust auf Leckeres in Gläsern wurde von Tag zu Tag wuchtiger. Wir steckten die Köpfe mit unserer Kochfreundin Brigitte Bengner... Mehr

Gießen Dry Gin: 12 akribisch ausgewählte Botanicals, in kleinen Auflagen sorgfältigst von Hand destilliert, ergeben mit einem fruchtig-komplexen Aroma die Essenz unserer Stadt: den Gießen Dry Gin – von Liebig inspiriert und vielfach für seinen hervorragenden Geschmack prämiert. Kurze Facts über den GI-N: - Vielfach prämierter fruchtig-komplexer Geschmack (z. B. höchste Punktzahl bei IWSC 2020 London in Kategorie „Contemporary Gin“ Deutschland/Österreich/Schweiz). - Noten von Apfel, Rhabarber und Hibiskus. - Hergestellt in Mittelhessen, in einer der ältesten Destillerien der Welt. - Wunderschöne detailreiche Apothekerflasche. - Hommage an den Chemiker Justus Liebig.

Wer liebt ihn nicht, den Genuss. Den Genuss besonderer Dinge. Sei es eine aufregende Nacht, die man in einem Buch verewigen sollte, oder wenn man bei einem Bungee Sprung für einen Moment das Gefühl hat fliegen zu können, oder doch einfach ein Spaziergang im Schwarzwald, bei dem alle Gedanken losgelassen werden und man sich einfach entspannt fühlt. Diesen Genuss der besonderen Dinge erlebbar zu machen, haben wir uns verschrieben. Und zwar in Form von flüssigem Gold. Sei es das Wachholderdestillat, das einen in den Schwarzwald entführt, ein Limoncello, der mit seinen besonders intensiven Zitrusnoten ins schöne Italien begleitet oder ein Edelbrand, der klassische Destillierkunst neu interpretiert. Im Endeffekt ist es ganz einfach – wie Schubladen aufräumen – wir suchen uns den besonderen Genuss in Form von Spirituosen, mit aufregenden Geschichten, extravagantem Gusto und einem Ursprung. Wir suchen „Originals from Origin“. Ein mit Fichtennadeln destillierter Gin oder ein kubanischer Rum nach alter Tradition.... Mehr

Das Freimeisterkollektiv ist ein Netzwerk von unabhängigen Craft Distillers. Gemeinsam bündeln wir unsere Stärken und bieten nachhaltig produzierte sowie regional verankerte Spirituosen aus den besten landwirtschaftlichen Zutaten. Im Zentrum steht handwerkliche Tradition in Verbindung mit kreativer Innovation.

Hambuca. Der Anis Likör aus Hamburg. Der Name setzt sich aus der Spirituose „Sambuca“ und der Heimatstadt von Hambuca „Hamburg“ zusammen. Als wichtigste Zutat ist Sternanis die prägende Geschmacksnote. Ätherische Öle machen Hambuca so vollmundig und geschmacksintensiv. Veredelt wird Hambuca mit natürlichem Ahornsirup. Dadurch erhält er seinen besonderen, karamelligen und milden Geschmack, sowie seine unverwechselbare Farbe, die an Bernstein erinnert. Eine Hommage an die Hansestadt Hamburg als traditionelle Handelsstadt!

Balckflamingo eine Assembalge aus mehr als 20 verscheidenen Kräutern

Our non-alcoholic alternatives to vodkas, liqueurs and wines do not fully reflect the taste and aroma of their original counterparts, in which the high alcohol content specifically stimulates the trigeminal nerve. However, for people abstaining from drinking alcohol - e.g. due to driving a car, taking medications or pregnancy - consuming non-alcoholic drinks, in addition to their sensory function, is also intended to replace specific behaviors related to alcohol consumption. This is achieved by the appropriate selection of the surroundings, the type of glass and additives used (ice, juices, carbonated drinks), as well as the celebration of tasting and raising toasts. Sociological research has proven that maintaining rituals when drinking nonalcoholic beverages -regardless of whether in company or alone -can effectively eliminate the tendency to drink alcohol.

GALEB Dry Gin ist der mediterrane Gin mit Feige. Holt euch das Lebensgefühl und den Geschmack Kroatiens nach Hause.

In unserer kleinen Brauerei im Kreuzviertel in Münster brauen wir für den Ausschank vor Ort Klassiker, kreative Newcomer sowie saisonale Spezialitäten und entwickeln neue Rezepturen für unsere Flaschenbiere. Dabei machen wir alles transparent und haben die Produktion gut sichtbar hinter unserer Theke platziert. Im Gastbereich lädt die Brauerei zum Chillen und Bier genießen ein. Biersnacks wie Käsewürfel von der Hafenkäserei Münster sowie weitere Snacks runden den Besuch bei uns ab. Neben der Produktion vor Ort stellen wir sechs Sorten unserer Biere – Helles, Pils, India Pale Ale, Scottish Ale, Naturradler und Beach Brew – Alkoholfreies – bei befreundeten Brauereien in NRW her. Dort finden wir ideale Bedingungen unsere in Münster entwickelten Rezepturen 1 zu 1 umzusetzen und kleine Mengen für den Handel zu produzieren.