Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé 2020 - Schaumwein

Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé schimmert in einem zarten Korallenfarbton im Glas und begeistert mit seiner feinen Perlage. Florale Noten und Aromen von Erdbeeren und roten Äpfeln verwöhnen die Sinne des Genießers. Eine leichte Gebäcknote rundet das Bouquet gelungen ab. Am Gaumen punktet das gut strukturierte Schaumwein-Cuvée aus Pinot Noir (74%), Pinotage (23%) und Pinot Meunier (3%) mit frischen Fruchtnoten von Kirschen, Äpfeln und Nektarinen, die von einer knackigen Säure umspielt werden. Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé ist ein wunderbarer Aperitif, er passt aber auch gut zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts.