Sofia Electric Brewing

Bier ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Leidenschaft und die Grundlage unserer Arbeit. Das Team von Sofia Electric Brewing teilt diese Leidenschaft und betrachtet Bier sogar als grundlegendes Menschenrecht. Simeon Parvanov, ein ehemaliger ITler, verwandelte sein Hobby des Bierbrauens in eine Berufung und gründete 2020 gemeinsam mit Kami und Aiden die Brauerei im Herzen von Sofia. Ihr Ziel ist es, die Stadt zu einem Zentrum des handwerklich gebrauten Bieres zu machen und eine lebendige Brauer-Szene zu schaffen, indem sie mit Kreativität und Freude an ihre Arbeit herangehen. Mit einem abwechslungsreichen Sortiment an Craftbieren und Freundschaftssuden möchten sie die Menschen begeistern und den herausragenden Geschmack bulgarischen Bieres zeigen.