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Alle Informationen zu Tyrell Biermenü Sommer 2026
Drei Gänge, drei außergewöhnliche Biere – ein Menü, das überrascht und begeistert.
Dieses Menü enthält:
1x Kaiserweisse - Tripel Berliner Weisse - Aperitif
Ein eleganter Auftakt für besondere Momente. Unsere Tripel Berliner Weiße aus historischen Kulturen der 1920er Jahre besticht durch ihre fein ausbalancierte Säure, fruchtige Akzente und eine sanfte Malznote. Spritzig, erfrischend und mit lebendiger Tiefe – der perfekte Start in ein außergewöhnliches Menü.
Geschmack: fruchtig-sauer, malzige Töne
Alkoholgehalt: 10 % vol.
1x GARTENSAISON - Hauptgang
Ein Bio-Bier im belgischen Saison-Stil, kräftig eingebraut als Starkbier – gedacht als lebendiger Partner für herzhafte Speisen.
Während der Gärung entstehen Aromen von Nelke und Banane, die durch Pfeffer und frische Gartenkräuter (Rosmarin, Thymian) ergänzt werden. Das Bier zeigt sich trocken, würzig und voller Leben – genau die Eigenschaften, die es zu einem idealen Begleiter von Hauptgängen machen, etwa zu Geflügel oder würzigen Schmorgerichten (ob Fleisch oder Gemüse).
Geschmack: vollmundig, einzigartig würzig
Alkoholgehalt: 9,6 % vol.
1x Kaffirweisse - Dessertbegleitung
Ein würdiger Abschluss für Genießer. Unsere Tripel Berliner Weiße, gereift auf Kaffirlimettenblättern und Ingwerwurzel, verbindet exotische Zitrusnoten mit einer feinen Ingwerschärfe. Erfrischend und vielschichtig zugleich, passt sie ideal zu Fruchtsorbets oder als raffinierter Gegenpol zu schokoladigen Desserts.
Geschmack: exotische Zitrusnote, feine Ingwer-Schärfe
Alkoholgehalt: 10 % vol.
| Inhalt: | 2,25 Liter |
| Inhalt je einzelnem Produkt: | 0,75 Liter |
| Getränketyp: | Bier |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Börnicke |
| Hersteller: | Tyrell BrauKunstAtelier |
| Lebensmittelunternehmen: | TYRELL BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft eG, Ernst Thälmannstr. 2c, D-16321 Börnicke |
Tyrell BrauKunstAtelier
Biere zur Essensbegleitung Jede Bierkampagne folgt einem Menügedanken, der sich hervorragend mit einer wohlkomponierten Abfolge von Speisen paart. Besondere Flaschen in Kleinstauflage abgefüllt für den gemeinsamen Genuss! Bierstile, die kühl gelagert auch nach Jahren einen Genuss darstellen. Bei Bierstil, Brauverfahren und Auswahl der Zutaten steht die Flaschenreifung im Mittelpunkt. Sei es durch kaffeegleich geröstetes Malz; sei es durch die harmonische Symbiose von Hefe- und Milchsäurekulturen. Stets entsteht ein tragendes Bouquet, welches vorzüglich mit den Aromen harmoniert, die sich erst während der Flaschenreifung entfalten. Ein weinähnlicher Alkoholgehalt unterstützt dieses Zusammenspiel. Für den Vergleich empfehlen wir je eine Flasche für den baldigen Genuss und je eine für die Reifung im eigenen Bierkeller. Beheimatet ist das TYRELL BrauKunstAtelier auf dem Gutshof...
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