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Alle Informationen zu Kaiserweisse Jahrgang 2025
Die TYRELL KAISERWEISSE ist nicht einfach nur ein Bier – sie ist ein Erlebnis. Inspiriert von der legendären Berliner Weiße der 1920er-Jahre, einst als "Champagner-Weiße" oder "Riesling-Weiße" bekannt, steht sie für puren Genuss und besondere Momente.
Unsere Tripel Berliner Weiße wird mit historischen Kulturen aus den Goldenen Zwanzigern gebraut – eine aufwendige, mehrstufige Fermentation aus edlen Hefen und Milchsäurebakterien erschafft ein unvergleichliches Zusammenspiel von fruchtiger Säure, sanfter Malzigkeit und feiner Spritzigkeit.
Die Nachreifung in der Flasche verleiht ihr eine faszinierende Tiefe – ganz nach der Tradition der Sandweißen, die einst jahrelang in märkischem Sand reiften. Ob Du deine Kaiserweisse direkt genießt oder für einen besonderen Anlass lagerst (oder vielleicht sogar eingräbst?) – der Braumeister empfiehlt: Kaufe am besten zwei – eine für jetzt, eine für später.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Getränketyp: | Bier |
| Stammwürze: | 22°P |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Passt zu: | Salatvariationen, Fisch, Meeresfrüchten & fruchtig-säuerlichen Nachspeisen |
| Farbe: | gold-gelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 4-7 °C |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Börnicke |
| Hersteller: | Tyrell BrauKunstAtelier |
| Lebensmittelunternehmen: | TYRELL BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft eG, Ernst Thälmannstr. 2c, D-16321 Börnicke |
| Zutaten: | Wasser Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Traubenzucker, Wild-/Naturhopfen*, Hefekulturen & Milchsäurekulturen *Aus biologischem Anbau |
Tyrell BrauKunstAtelier
Biere zur Essensbegleitung Jede Bierkampagne folgt einem Menügedanken, der sich hervorragend mit einer wohlkomponierten Abfolge von Speisen paart. Besondere Flaschen in Kleinstauflage abgefüllt für den gemeinsamen Genuss! Bierstile, die kühl gelagert auch nach Jahren einen Genuss darstellen. Bei Bierstil, Brauverfahren und Auswahl der Zutaten steht die Flaschenreifung im Mittelpunkt. Sei es durch kaffeegleich geröstetes Malz; sei es durch die harmonische Symbiose von Hefe- und Milchsäurekulturen. Stets entsteht ein tragendes Bouquet, welches vorzüglich mit den Aromen harmoniert, die sich erst während der Flaschenreifung entfalten. Ein weinähnlicher Alkoholgehalt unterstützt dieses Zusammenspiel. Für den Vergleich empfehlen wir je eine Flasche für den baldigen Genuss und je eine für die Reifung im eigenen Bierkeller. Beheimatet ist das TYRELL BrauKunstAtelier auf dem Gutshof...
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