Brouwerij Van Steenberge

Die Brauerei Van Steenberge hat eine reiche Geschichte, die im Jahr 1784 mit der Gründung durch Jean Baptiste de Bruin begann. Unter dem Namen "De Peer" produzierte sie feines Bier. Später übernahm sein Cousin Jozef Schelfaut die Leitung, bis sie schließlich in die Hände von Margriet und ihrem Ehemann, einem Mikrobiologen namens Van Steenberg, gelangte. Unter seiner Führung erlangte die Brauerei wachsenden Erfolg und überstand beide Weltkriege unbeschadet. Heute wird die Brauerei von der siebten Generation der Familie geführt und kombiniert traditionelle Braukunst mit moderner Technologie. Ihr bekanntestes Bier, das Gulden Draak, wird nach traditioneller Methode hergestellt und durch eine zweite Fermentation in der Flasche zu einem komplexen und vollmundigen Genuss. Egal, ob frisch oder nach längerer Lagerung, das Gulden Draak ist stets ein Hochgenuss.