Berserker nannte man die Germanen im Kampfesrausch. Bereits von den Römern gefürchtet, fühlten sie keinen Schmerz und kämpften bis zum äußersten.Den Rausch und Ihre Bärenkräfte verdankten sie einem starken Trank, der mit allerlei Kräutern und Pilzen gebraut wurde.
Unser Berserker Blut verleiht zwar keine Bärenkräfte und auch der Rausch wie von giftigen Pilzen bleibt aus. Dafür liefert es jedoch ein einzigartiges, süffiges Geschmackserlebnis. Die Verbindung von handwerklich gebrautem Bier mit köstlichem Kirschwein liefert wohlige Wärme und besänftigt das Gemüt.
Erhebt die Hörner und stoßt an! Auf die friedlicheren Zeiten, welche uns die Götter haben zu Teil werden lassen. Skál!
Passt zu:
geräucherter Fisch, herzhafte Käse, dunkle Schokolade, Schwarzwälder-Kirschtorte
Inhalt:
0,33 Liter
Hersteller:
Wacken Brauerei
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, Kirschwein
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Wacken Brauerei GmbH & Co. KG, Gehrn 13, 25596 Wacken
Wir kommen aus Wacken in Holstein, einem Landstrich, meist abseits des Weltgeschehens. Ein Ländchen, oft grau und zuweilen flach wie der fade Einheitsgeschmack von Industriebier, welches wir viel zu lange ertrugen, durstigen Beduinen gleich, die durch die brauereiarme und eintönige Wüste ziehen. Unsere kleine Craft Beer Brauerei wurde Anfang des Jahres 2016 von drei Bier-Enthusiasten im Herzen von Wacken in Schleswig-Holstein gegründet. Nach monatelanger Planung und schier endlosen Umbauarbeiten eines ehemaligen Supermarktes war es Mitte Juni endlich soweit: Die Brauanlage wurde aufgebaut. Seitdem verfügen wir über ein sogenanntes Drei-Geräte-Sudhaus mit einer Kapazität von 20hl pro Sud, also einer Ausschlagmenge von 2000 Litern pro Brauvorgang. Gegärt und gelagert wird das Bier in fünf Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 220hl. Zudem haben wir uns dazu... [Mehr erfahren]
