Qualität statt Quantität!
9.500 unabhängige Produkte
Kein Mainstream
Hier kein Mainstream
Alle Informationen zu Zu Plun Plum Old
Die alte Zwetschge wird aus lokalen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt. Die Früchte werden entsteint, bevor sie behutsam vergoren werden. Der Brand reift zwei Jahre im Eichenfass. Dies verleiht ihm warme Aromen von Zimt, Karamell und Vanille, die perfekt mit den fruchtigen Noten der Zwetschgen harmonieren.
Mit seiner weichen Stilistik und einem persistenten Abgang ist dieser Edelbrand ein beeindruckend vielschichtiges Erlebnis.
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Getränketyp: | Brand |
| Land: | Italien |
| Ort: | Bozen |
| Hersteller: | Zu Plun |
| Inverkehrbringer: | Zu Plun Destillerie, Via San Valentino 9, 39040 San Valentino di Castelrotto, Bolzano, Italia |
| Lebensmittelunternehmen: | Zu Plun Destillerie, Via San Valentino 9, 39040 San Valentino di Castelrotto, Bolzano, Italia |
Zu Plun
Florian Rabanser hat sich in wenigen Jahren als international anerkannter Brennmeister etabliert. Seine Brände verbinden technische Exzellenz mit der hohen Qualität überwiegend Südtiroler Rohstoffe und einem offenen, neugierigen Geist. Nach dem Erwerb und der Restaurierung des Plunhofs richtete er dort vor 15 Jahren eine eigene kleine Brennerei ein, in der er als gelernter Koch sein feines Gespür für Aromen auslebt. Mit starker Verwurzelung in der Heimat und zugleich weltweitem Blick nutzt er beste Zutaten aus Südtirol sowie aus benachbarten Regionen wie dem Valpolicella oder vom Gardasee. Neben klassischen Obstbränden und Grappa produziert er heute auch innovative Spezialitäten wie Rhum und Gin, die international hohe Anerkennung genießen.
Mehr erfahren
