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Alle Informationen zu Loi De Pureté
Die Craftbier-Bewegung hat die Bierwelt in Aufruhr versetzt So sehr, dass mittlerweile sogar die altbewährten Stile nicht mehr davor sicher sind Kreative Craftbrauer kennen keine Grenzen und wagen sich nach NEIPA, Triple und Sauerbier nun an die Neuinterpretation angestaubter Klassiker Sie gehen mit frischem Mut und einer ganzen Menge Hopfen im Gepäck ans Werk und heben die Bierszene aus den Angeln
Die kleine Brauerei BlechBrut aus Bamberg gehört zu den Aufrührern und hat schön öfters mit gewagten Neuintepretationen von sich Reden gemacht Nun ist es wieder soweit: Gemeinsam mit den jungen Wilden der französischen Brauerei Fauve haben sich die Brauer Deutschlands liebstes Bier vorgenommen und ihm ihren ganz eigenen Stempel aufgedrückt
Loi de Pureté, zu Deutsch „Gesetz der Reinheit“, ist ein sogenanntes Neo Pils und wird im Gegensatz zu seinem klassischen Vorläufer mit einer ganzen Wagenladung Hopfen eingebraut Den Ton und Geschmack angebend sind die Sorten Perle, Mittelfrüh, Strisselspalt und Aramis Das Bier fließt in einem schönen Goldton ins Glas und ist von einem zarten Schleier getrübt Aus der weißen Schaumkrone steigt der frische Duft gerade gemähten Grases in die Nase und verleitet zum ersten Schluck Dieser offenbart einen schlanken Körper mit knackiger Bittere und feinsinnig komponierter Hopfen-Aromatik
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle, Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill, Käse-Sahne Kuchen |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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