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Alle Informationen zu Wagner Weisse
Die Wagner Weisse ist eine obergärige Bierspezialität, die in der Flasche fermentiert wird und mit feiner Würze und charakterstarkem Aromaprofil begeistert
Das spritzige Weissbier ist wunderbar hefetrüb und präsentiert eine meisterliche Balance zwischen fruchtiger Leichtigkeit und vollmundiger Würze Ein geringer Kohlensäuregehalt sorgt dafür, dass das Weissbier noch bekömmlicher und süffiger als seine Kollegen ist Der Alkoholgehalt beträgt 5,3%
Die Wagner Weisse fließt in einem kräftigen Bernsteinton ins Glas und schimmert bei Lichteinfall in der Farbe reifer Orangen Das verlockende Bier schmückt sich mit einer Krone schneeweißen, cremigen Schaums Aus der dichten, dicken Schaumpracht steigt ein kraftvoller Duft in die Nase: Die Weizen-typische Bananennote paart sich mit einem Hauch Nelke, weißem Pfeffer und einer großzügigen Portion Hefe Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und erfreut Zunge und Gaumen mit ausgewogener Aromatik Noten von cremiger Banane treffen auf würzige Hefe, Nelke und saftige Orange Ein saurer Unterton von Zitrone verleiht dem Bier Frische Das Finish bringt die feine Säure auf die Spitze und kombiniert sie gekonnt mit einem Hauch Hopfenbittere
Das Weissbier aus dem Hause Wagner ist ein klassisch bayrisches Weissbier mit einer ausgewogenen Harmonie von Hopfen und Malz Es ist die perfekte Erfrischung an warmen Tagen und passt dank seiner feinen Zitrusnoten auch zu Lebkuchen, Stollen und Ähnlichem
| Ort: | Merkendorf |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Panini mit Tomate-Mozzarella, Weißwürste mit Breze und süßem Senf, Gebratene Banane mit gerösteten Cashewnüssen |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Brauerei Wagner Merkendorf |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Stammwürze: | 13°P |
| Zutaten: | Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauerei Wagner GmbH, Pointstraße 1, 96117 Memmelsdorf / Merkendorf, Deutschland (DE) |
Brauerei Wagner Merkendorf
Die Brauerei Wagner aus Merkendorf ist im Bamberger Land ein Kultfavorit, der Franken von nah und fern anzieht, um das ausgezeichnete Bier und die deftige Küche zu genießen. Das kleine Dorf Merkendorf, mit etwa 900 Einwohnern, liegt in einem typisch fränkischen Landstrich und beherbergt neben der Brauerei Wagner auch die Brauerei Hummel. Beide Brauereien mit einer reichen Brauhistorie versorgen Merkendorf mit handwerklich gebrauten Bieren von herausragender Qualität. Die Brauerei Wagner, seit 1797 in Familienbesitz, betreibt neben der Brauerei eine gemütliche Gastwirtschaft mit idyllischem Biergarten, wo Besucher unter schattenspendenden Baumkronen Rast machen können. Die ausgezeichneten Biere werden nach den strengen Vorgaben des Bayerischen Reinheitsgebots gebraut und haben sich einen internationalen Ruf erworben. Mit einem Stern im Logo ist die Brauerei Wagner stolz auf ihre...
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