Alle Informationen zu Brauhaus am Kreuzberg Edelhopf Pils
In der Reihe bodenständiger, fränkischer Bierspezialitäten repräsentiert Edelhopf das unverzichtbare Pils im Sortiment der Brauer vom Brauhaus am Kreuzberg Bei diesem Klassiker hat sich das Team jedoch nicht auf die herkömmliche Rezeptur verlassen, sondern hat ihr mit Kreativität und einer Menge Hopfen einen ganz eigenen Schliff verliehen
Edelhopf aus dem Brauhaus am Kreuzberg ist ein rundes Pilsener mit kräftigen 4,9 % Alkoholgehalt und einer Extraportion Hopfen Das grüne Gold wirkt sich auf Duft und Geschmack des Bieres aus und verleiht ihm feine Noten von frisch geschnittenem Gras, Kräutern und spritzigem Zitrusobst Im Glas präsentiert sich das Bier zunächst wie seine herkömmlichen Kollegen: Auf einem kristallklaren und glanzfeinen Goldkörper thront eine stattliche Krone schneeweißen, luftigen Schaums Doch bereits im verlockenden Duft kann man das Plus an Hopfen erahnen: Zur klassischen Hopfenblume mit heller Malzbasis gesellen sich fruchtige Zitrusnoten und ein Hauch grüne Hopfendolden Der Geschmack folgt dem ersten Eindruck und punktet mit erfrischendem Antrunk und einer gelungenen Balance aus weichem, süßem Malz und kräftigem Hopfen Noten von Brotkruste und sonnengereiftem Getreide bilden eine geschmackvolle Grundlage, auf der ein kleines Hopfenfeuerwerk explodiert Gras, Kräuter, Limette, Grapefruit, Sommerblumenwiese und eine knackige Bittere harmonieren wunderbar mit dem Malz und machen Edelhopf zu einem süffigen Trunk für jede Gelegenheit
Ort: | Hallerndorf-Schnaid |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle, Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill, Käse-Sahne Kuchen |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Brauhaus am Kreuzberg |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brauhaus am Kreuzberg , Kreuzberg 1 , 91352 Hallerndorf-Schnaid, Deutschland (DE) |
Brauhaus am Kreuzberg
Die Brauerei am Kreuzberg, benannt nach einem Hügel vor den Toren der Fränkischen Schweiz, blickt auf eine über 550-jährige Geschichte zurück. Ursprünglich in Schnaid gegründet, zog die Brauerei 2007 auf den Kreuzberg um. Die Familie Friedel führt weiterhin die Geschäfte, wobei Andreas Gänstaller dort bis 2022 sein Bier braute. Seitdem hat die Braumanufaktur Hertl die Braustätte übernommen. Im neuen Brauhaus werden fränkische Klassiker nach altbewährten Rezepturen hergestellt, wobei die Familie ihre Gastfreundschaft in einem modernen Bierkeller und einem ganzjährig geöffneten Brauhaus unter Beweis stellt. Interessierte Besucher können seit 2015 den Brauprozess in fünf Dimensionen erleben.
Mehr erfahren