Alle Informationen zu BrewDog King Kölsch
Kölsch ist eine Welt für sich Das traditionelle Bier aus Köln unterliegt strengen Regelungen, wird nach althergebrachten Rezepturen eingebraut und von einem extra dafür vorgesehenen Kellner verteilt Nichts wird dem Zufall überlassen, wenn es um das Lieblingsgetränk der Kölner geht Um den Bierstil zu schützen, wurde irgendwann sogar eine Riege an Brauereien in der Domstadt ernannt, die das offizielle Kölsch brauen dürfen Nur das Bier aus diesen Brauhäusern gilt in Köln als echtes Kölsch und wird vom Köbes ausgeschenkt
Zu diesen ehrenhaften und traditionellen Brauereien zählt Früh Seit knapp 120 Jahren wird unweit vom Kölner Dom ein feines Kölsch gebraut und die Lebensart dieses Bierstils gefeiert Nun sind die Brauer von Früh eine ungewöhnliche Collaboration eingegangen und haben sich mit ihren schottisch-Berliner Kollegen von der Brauerei BrewDog zusammengetan In einer gemeinsamen Aktion haben sie ein unkonventionelles Kölsch gebraut, das Konvention und Tradition mit modernen Ideen und frischem Wind kombiniert
Ihr Werk nennt sich King Kölsch und bringt mit kräftigen 5,2 % Alkoholgehalt etwas mehr Umdrehungen ins Glas als das herkömmliche Kölsch Auch bei den Bittereinheiten waren die Brauer großzügig Am Ende steht ein extrafeines Kölsch mit Kraft, Gefühl, harmonisch abgestimmter Bittere, schlankem Körper und dem unverkennbaren Geschmack eines Kölner Originals
Ort: | Ellon |
Land: | Schottland |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Brewdog |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | BREWDOG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX Aberdeenshire, Vereinigtes Königreich (GB (UK)) Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG, Am Hof 12-18, 50667 Köln, Deutschland (DE) |
Brewdog
Wir sind auf der Mission, großartiges Bier zu brauen, jeden Tag Neues zu entdecken und neue Liebhaber unseres Biers zu gewinnen. Aber ganz egal, wie groß das Rudel wird: Wir bleiben unseren Wurzeln treu. Wir setzen auf echtes Handwerk und sind entschlossen, unsere Leidenschaft für gutes Bier mit allen zu teilen. In erster Linie Brauerei - in zweiter Brennerei. Unsere Spirituosen sind erstklassig und authentisch vom Korn bis zum Glas. Unsere Mission ist es, euch ehrliche und charismatische Spirituosen anzubieten. Bei uns gibt’s keine halben Sachen.
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