Alle Informationen zu IIPPAA
Das Kürzel IPA kennt mittlerweile fast jeder, der in der Bierszene unterwegs ist Doch was ist ein IIPPAA?
Die polnische Browar Pinta hat ein West Coast style Double IPA gebraut Ein doppeltes IPA quasi, das nach dem Vorbild der extrem gehopften West Coast IPAs gebraut wird Die vier amerikanischen Aromahopfensorten Simcoe, Citra, Columbus und Falconer’s Flight werden nicht nur eingebraut, sondern mit einer ganz speziellen Technik ins Bier verfrachtet Beim sogenannten DryHopnik-Verfahren wird ein Maximum an Geschmack und Aroma aus den Hopfenpellets herausgeholt Die doppelte Trockenhopfung und eine kurze Reifephase machen das Bier zu einer frischen und hocharomatischen Bierspezialität Ziel dieser Mühen ist es, ein knackig bitteres und schön trockenes Bier zu brauen, das herrlich zitrusfrisch und geschmackvoll ist
Drei Brauer haben sich zusammengetan, um dieses hopfige Meisterwerk zu kreieren: Paweł Masłowski, Michał Cebula und Ziemowit Fałat
IIPPAA fließt in einem wolkigen Goldton ins Glas und bildet eine weiße Schaumkrone Bereits beim Öffnen der Flasche lässt sich die Zitruskraft dieses Bieres erahnen: Zitrone, Limette und Grapefruit umschmeicheln die Geruchsnerven, ein Hauch Pinienharz untermalt die fruchtige Frische Im Antrunk präsentiert sich das IPA mittelschwer und zunächst dezent sauer Ein zitrusfruchtiger Cocktail aus frischer, pinker Grapefruit und Zitronensaft tanzt auf der Zunge, die Bittere folgt auf den Fuß Das Finish ist ausnehmend bitter und herrlich trocken
Ort: | Wieprz |
Land: | Polen |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Browar Pinta |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 18°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz, Polen (PL) |
Browar Pinta
Browar Pinta, am südlichsten Rand von Polen zwischen Krakau und Kattowitz gelegen, überrascht mit einem international florierenden Biergeschäft. Die Brauer von Pinta Bier sind echte Pioniere des Craft Beers in Polen und haben das erste amerikanische IPA im Land gebraut. Mit über sechzig verschiedenen Braustilen und Kooperationen mit Brauern weltweit setzen sie auf Vielfalt und Innovation. Als Vorreiter polnisch-internationaler Brauzusammenarbeit haben sie sogar außerhalb Polens Bier gebraut, bis nach Japan. Browar Pinta steht für Leidenschaft, Innovation und Fortschritt im Bierbrauen. Entdecke ihre abwechslungsreichen Kreationen, darunter Modern Drinking, Pierwsza Pomoc und Atak Chmielu, die von unseren Bierscouts im Taproom Viva la Pinta überzeugt wurden. Browar Pinta ist ein Muss für deutsche Bierfans!
Mehr erfahren