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Wildschwein-Salami mit Meerrettich - 100% WILD
Füllgewicht: 420g (je nach Reifegrad hat die Wildschwein-Salami ein Gewicht von 300-350g - 100 g Wildschwein-Salami werden aus 128 g Wildfleisch hergestellt)
Zutaten: 94% Wildschweinfleisch, 1% Meerrettich (95% Meerrettich, Rapsöl, Citronensäure, Antioxidationsmittel, Natriummetabisulfit (Salphite)), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Nährwerte: (pro 100g): 1623 kJ / 389 kcal, Fett 23g (davon gesättigte Fettsäuren 9,6g), Kohlenhydrate 1,6g (davon Zucker 1g), Eiweiß 27,2g, Salz 2,3g
Wursthülle nicht essbar. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Der Luchs - Sommer Ei - Saison Serie
Der fruchtintensive Geschmack des Sommer-Gins kombiniert mit der Cremigkeit von Eierlikör ergeben DER LUCHS – SOMMER EI.
200ml - 18%vol
EIERLIKÖR – „Laktosefrei, ohne Sahne hergestellt.“
Hinweis: Kühl und dunkel lagern. Vor Genuss geschlossene Flasche kurz aufschütteln.
Meisterlicher Genuss aus Nordhausens kleinster privater Manufaktur Destille.
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Ort: | Tröbnitz |
| Tierart: | Wildschwein |
| Geräuchert / gepökelt: | Geräuchert |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Inhalt je einzelnem Produkt: | 330 |
| Hersteller: | Wildlieb |
| Anzahl Botanicals: | 10 |
| Getränketyp: | Gin |
| Lebensmittelunternehmen: | Destillerie Schneider, Bochumer Str. 27A, D-99734 Nordhausen am Harz |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Wildlieb
Bei Wildlieb betrachten wir es als unsere Verpflichtung gegenüber den Tieren und den Verbrauchern, höchste Verantwortung zu übernehmen. Daher streben wir danach, möglichst alle Teile des Tieres zu nutzen und legen großen Wert auf absolute Transparenz in Bezug auf Herkunft und Herstellungsprozesse. Als erfahrene Jäger widmen wir uns ausschließlich der Verarbeitung von frei lebendem, regionalem Wild. Unsere Wildprodukte werden umgehend und ohne Zugabe von Zusatzstoffen veredelt, wodurch wir Frische und höchste Qualität gewährleisten. Unser vorrangiges Ziel ist es, Menschen direkt mit lokalen Anbietern von Fleischprodukten zu verbinden. Auf diese Weise möchten wir sicherstellen, dass sie wieder den Genuss authentisch produzierter Lebensmittel erleben können.
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