Alle Informationen zu Elch Bräu Pils
Nach einer herrlichen Wanderung durch die Fränkische Schweiz brauchen Körper und Geist eine Erfrischung: Die Besucher des Fünf-Seidla-Steiges® zwischen Weißenohe und Thuisbrunn genießen an der Endstation ihres Spaziergangs besonders gerne ein kühles Pils aus dem Elch-Bräu
Das naturbelassene Braustück stammt aus der Feder von Braumeister, Biersommelier und Mälzermeister Georg Kugler, der gemeinsam mit seinem Team das Maischepaddel im Hause Elch-Bräu schwingt Sein Pils wird mit einer großzügigen Menge Aromahopfen hergestellt und zeichnet sich durch seine intensive Hopfenaromatik und die enorme Süffigkeit aus Die Brauer haben eine geschmackliche Tiefgründigkeit geschaffen, die sich von Noten frischer, grüner Hopfendolden über saftige Zitrusfrucht bis hin zu würzigen Wiesenkräutern erstreckt Eine pointierte, aber zu keiner Zeit dominierende Bittere rundet den Pilsgenuss stimmig ab
Im Glas zeigt sich die blonde Schönheit in hellem Goldgelb mit weißer Schaumkrone Ein zarter Hefeschleier durchzieht das Bier Ein Bouquet aus erntefrischen Hopfenblüten, pinker Grapefruit und sonnigem Zitrusobst erfüllt die Luft und verlockt zum Antrunk Die Geschmacksprobe enthüllt einen schlanken, leichtfüßigen Körper mit spritziger Eröffnung und der tropisch angehauchten Fruchtigkeit amerikanischer Aromahopfen im Mittelteil Ein elegantes, mit präziser Bittere abgeschmecktes Finale krönt den Biergenuss und lässt einen mit Durst auf das nächste Glas zurück
Ort: | Gräfenberg |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle, Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill, Käse-Sahne Kuchen |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Elch Bräu |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 11°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Gasthof Seitz – Thuisbrunner Elch-Bräu Georg und Bianca Kugler, Thuisbrunn 11, 91322 Gräfenberg, Deutschland (DE) |
Elch Bräu
Mut bildet die Grundlage aller großartigen Errungenschaften, und bei der Gründung des Elch-Bräus war eben dieser Wagemut entscheidend. Trotz der Herausforderungen von Großbrauereien wagte die Familie Kugler/Seitz die Eröffnung eines kleinen, privaten Brauhauses, und ihr Risiko zahlte sich aus. Seit der Wiederbelebung der Brautradition im Jahr 2007 sorgt das Elch-Bräu für ein breites Spektrum handwerklich gebrauter Bierspezialitäten, die nicht nur die Besucher der Gastwirtschaft begeistern, sondern auch international Anerkennung finden. Das breite Sortiment, darunter Weizen, Pils und mehr, hat bei Wettbewerben wie dem European Beer Star große Erfolge erzielt. Zudem können Bierliebhaber die feinen Biere des Elch-Bräus auf dem Fünf-Seidla-Steig® wandern, einem Brauereiwanderweg zwischen Weißenohe und Thuisbrunn, der fünf Brauereien miteinander verbindet und zu einem besonderen...
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