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OPA - Oli's Pale Ale

1615
3,29
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inkl. MwSt
Inhalt: 0,33 l

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fleuther
Geschmack des Bieres fruchtig, herb, frisch
Bitterwert (IBU) 55
Herkunft Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Alkoholgehalt 5.1% vol.

Alle Informationen zu OPA

OPA Oli’s Pale Ale ist fruchtig, frisch und herb. Mit 55 IBU/Bittereinheiten ist es für Liebhaber der herberen Geschmäcker genau richtig. Die Hopfensorten Cascade und Lemondrop geben hier die besondere Note.

Achtung Allergiker! Allergene können sein: Gerstenmalz / Hopfen / Hefe

Beim OPA scheiden sich von Anfang an die Geister, der eine liebt es, der andere mag es gar nicht.

Das liegt auch sicherlich daran das wir anfänglich satte 88 Bittereinheiten für unsere ersten Sude angepeilt und erreicht hatten.

PALE ALE MIT WURZELN IN ENGLAND

Die Erfolgsgeschichte von Pale Ale beginnt im England des frühen 18. Jahrhunderts. Der Eisenhersteller Abraham Darby entwickelte eine neue Art von Ofen, der auf Steinkohle setzt und daraus Koks erzeugt. Dieser Ofentypus setzt sich bis Mitte des 19. Jahrhunderts flächendeckend durch und findet insbesondere auch im Brauwesen rasche Verbreitung, da nun Temperaturen viel exakter kontrollierbar wurden. Brauer konnten ihr Malz nun viel heller – eben pale – darren. Ein neuer Bierstil konkurrierte gegen die röstmalzigen Porterbiere um die Gunst der Biertrinker.

Ein Urgestein der Pale-Ale-Historie wird noch heute verkauft. Ursprünglich stammt das Bass Pale Ale aus Britanniens alter Braumetropole Burton-upon-Trent und beruht auf einem Rezept von 1777.

Ort:
Geldern
Land:
Deutschland
Passt zu:
Tomatensalat mit Baguette, Burger mit Pommes, fruchtigen Muffins
Inhalt:
0,33 Liter
Hersteller:
Fleuther
Getreide- und Malzsorten:
Caramalz Münch, Münchner Malz, Pilsner Malz
Hopfen:
Cascade, Lemondrop, Magnum
Stammwürze:
12.8°P
Optimale Trinktemperatur:
7 - 9 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
fleuther, Stöcker & Westphal GbR, Stauffenbergstr. 23, D-47608 Geldern

Unsere fleuther Micro-Brauerei ist ansässig in Geldern und wurde 2016 gegründet. Die Rezepturen entwickeln Oliver und Sylvana selbst an Ihren kleinen Sudkesseln in der Brauerei. Umgesetzt werden die neuen Biere an grossen Sudwerken (15 bis 45 hl). Die Biere sind unfiltriert, mit natürlichen und besten Rohstoffen gebraut. fleuther steht ohne Frage regional für den Niederrhein mit seinem Namen und der niederrheinischen Kopfweide im Logo. Der Erfolg spricht für sich – die Biere gibt es auch überregional und unsere junge Brauerei wächst stetig. Wir sind Veranstalter, Sponsor & Lieferant der Tolkien Tage (Juni) und Halloween Party (Oktober) in Geldern-Pont mit unserem Bier Brown Ale „1420er Eichental“ und dem Pils „EINS“. [Mehr erfahren]

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