Alle Informationen zu Flötzinger Hell
Die Lage im oberbayerischen Rosenheim eröffnet der Brauerei Flötzinger eine Bandbreite regionaler Optionen, wenn es um die Beschaffung ihrer Rohstoffe geht Getreide gedeiht auf den sonnenverwöhnten Feldern rund um Rosenheim besonders gut und die Hopfenanbaugebiete Hallertau und Spalt sind nicht viel mehr als zwei Autostunden davon entfernt Für ihr beliebtes Flötzinger Hell hat die Brauerei die regionalen Ressourcen angezapft und feinsten Aromahopfen vom Hopfenanbaugebiet Tettnang am Bodensee geordert Kombiniert mit grünem Gold aus der Hallertau und bayerischem Malz ergibt das ein vollmundiges Braustück, das mit großzügiger Malznote und milden Hopfenanklängen brilliert Das geschickte Händchen der Brauer:innen und eine lange Gärung machen das Helle zum Hochgenuss
Das bierige Vergnügen fließt in kristallklarem Gold aus der Flasche und ruht mit prickelnden Kohlensäureperlen und weißer Schaumkrone im Glas Nicht lange jedoch, denn das olfaktorische Bouquet aus ofenfrischem Brot mit Honig, spritziger Zitrone, Gras und weißem Pfeffer verlockt direkt zum Antrunk Der erste Schluck offenbart einen leichtfüßigen Körper mit mildem Charakter: Floraler Hopfen trifft auf Zitrusobst, duftiges Heu, Hefeteig, Waldhonig und weiches, helles Getreide
Das Helle aus der Privatbrauerei Flötzinger ist ein geradliniges Bier mit klarer Aromatik, moderater Bitterkeit und einer guten Balance zwischen süßem Malz und herbem Hopfen
Ort: | Rosenheim |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Flötzinger Bräu |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG, Herzog Heinrich Str. 7, 83022 Rosenheim, Deutschland (DE) |
Flötzinger Bräu
In Rosenheim, einer oberbayerischen Stadt mit knapp 65.000 Einwohner:innen, versorgt das traditionsreiche Flötzinger Bräu die Menschen seit fast 500 Jahren mit exzellentem Bier. Als Familienunternehmen spielt die Privatbrauerei eine bedeutende Rolle im kulturellen Leben der Stadt, insbesondere durch das Flötzinger Festzelt auf dem Rosenheimer Herbstfest. Die Brauerei, erstmals 1543 urkundlich erwähnt und vermutlich schon zuvor aktiv, erlebte unter der Führung der Familie Flötzinger und später der Familie Krichbaumer eine wechselvolle Geschichte. Trotz des Niedergangs anderer Brauereien in Rosenheim florieren die Brautraditionen des Flötzinger Bräu bis heute. Geleitet von Marisa Steegmüller und ihrem Vater, mit den nächsten Generationen bereits in den Startlöchern, bleibt die Brauerei ihrem Motto "dem Guten treu" treu. Gemeinsam schaffen sie eine erlesene Auswahl bodenständiger Biere,...
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