Fullsteam

Farm-to-Table, als Konzept regionaler Rohstoffverwendung, erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere in der Bierbranche. Das Plow-to-Pint-Projekt der Brauerei Fullstream aus Durham, North Carolina, wurde 2010 ins Leben gerufen und setzt auf lokale Rohstoffe für ihre Biere. Das Team unterstützt die Bierkultur des amerikanischen Südens, kauft Malz, Hopfen und andere Zutaten von regionalen Landwirten und fördert die positiven Werte von Optimismus, Transparenz und Bescheidenheit. Ihr breites Sortiment umfasst klassische und saisonale Biere sowie limitierte Spezialitäten, die den Fokus auf hervorragenden Geschmack und regionale Zutaten legen.