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Alle Informationen zu Gänstaller Burned Malt
Burned Malt ist eines der neuen Biere aus dem Hause Gänstaller und wurde gemeinsam mit den litauischen Brauern von Sakiškių alus gebraut Die fränkisch-litauische Collaboration hat sich die Kreation eines Rauchbieres vorgenommen: Burned Malt ist ein Rauch-Märzen mit kraftvollem Charakter und einem unwiderstehlich rauchigen Profil
Das unkonventionelle Rauchbier fließt in kräftigem Kastanienbraun ins Glas und schimmert bei Lichteinfall rubinrot Das verlockend aussehende Bier schmückt sich mit einer gewaltigen Krone feinporigen, cremigen Schaums Aus der haselnussbraunen Pracht steigt der Duft eines spätsommerlichen Lagerfeuers in die Nase und mischt sich dort mit dunklem Karamell, geräuchertem Schinken und Waldbeeren zu einer überraschenden und verführerischen Komposition Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und umschmeichelt den Gaumen mit einer herrlich bitteren Rauchnote Zum dominanten Rauch gesellen sich warme und süße Noten von geröstetem Malz, zartschmelzendem Karamell und roten Beeren Der Hopfen steuert einen Hauch frisch gemähtes Gras hinzu, kann das Malz dabei aber nicht übertrumpfen Burned Malt ist ein feinsinnig komponiertes Rauchbier mit ungewöhnlicher Geschmackspalette und feiner Raffinesse
Mit diesem herausragenden Rauch-Märzen beweisen Daniela und Andreas Gänstaller einmal mehr, dass sie altbewährten Klassikern mit ihrer Braukunst neues Leben und frischen Wind einhauchen können
| Ort: | Hallerndorf |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Gänstaller Bräu |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 14°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Gänstaller Bräu, Schnaidweg 10, 91352 Hallerndorf, Deutschland (DE) Sakiškių alus, Beržo 4-oji g. 9, 15181 Sakiškių kaimas, Litauen, Sakiškės, Litauen (LT) |
Gänstaller Bräu
Die fränkische Brauerei Gänstaller und ihre Kreationen von Brauer Andreas sind eine feste Größe auf dem internationalen Craftbier-Markt. Gelegen im beschaulichen Schnaid, setzt der Brauer auf Tradition und Qualität. Das traditionelle kupferne Kühlschiff ist ein besonderes Highlight seiner Brauerei und unterstreicht seine Expertise. Als Brauer mit Herz teilt Andreas sein umfangreiches Bierwissen großzügig mit Besuchern, führt persönlich durch die Anlagen und vermittelt dabei die Leidenschaft und das fundierte Wissen, das in jeder Kreation steckt. Die Kreationen, wie das Rauch Royal oder das Gans Weiss, zeichnen sich durch Handwerkskunst, Natürlichkeit und hochwertige Zutaten aus, was Gänstaller zu einer Legende in der deutschen Craftbier-Szene macht.
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