Alle Informationen zu Ombú Reserve Tannat 2018
Der Gran Ombú Tannat Reserve Tannat 2018 ist ein aufregender Rotwein aus Uruguay.
Wie schmeckt der Gran Ombú Reserve Tannat 2018?
Der Gran Ombú Reserve Tannat 2018 begeistert mit gut strukturierten, klaren Tanninen, erfrischender Säure und einem langanhaltenden, intensiven Abgang. In der Nase sind Noten von schwarzen, reifen Früchten, Kakao, würziger Vanille und Lakritz und Kräutern zu vernehmen.
Herstellung
Das atlantische Klima, die mineralischen Böden und langen Sommertage mit kühlen Nächten bieten die perfekten Bedingungen für diesen Tannat. Enrique Sartore Bracco ist für die Weinbereitung in dem Weingut Bracco Bosca verantwortlich, das sich außerhalb von Canelones und kurz vor Maldonado befindet.
Der Gran Ombú Reserve Tannat 2018 wurde zu 50% im Betontank und zu 50% für fünf Monate in Barrique-Fässern gelagert.
Wie trinkt man den Gran Ombú Reserve Tannat 2018 am besten?
Dieser Tannat entfaltet sein volles Volumen bei 18°C. Er schmeckt hervorragend zu Lammkotelets.
Alkoholgehalt & Allergene
Der Gran Ombú Reserve Tannat 2018 weist einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol. auf. Der Rotwein enthält Sulfite.
Ausbau: | Barriquefass, Betonfass |
Inverkehrbringer: | Atlantik Weine e.K., Finkenweg 7, 65375 Oestrich-Winkel |
Alkohol: | 14.5% vol. |
Land: | Uruguay |
Passt zu: | Lammkoteletts mit Feigen-Fenchel-Füllung |
Weinart: | Rotwein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Säure: | 3.5 g/l |
Geruch: | reife schwarze Früchte, Kakao, Vanille, Lakritze, Kräuter |
Restsüße: | 1.7 g/l |
Weingut: | Bracco Bosca |
Optimale Trinktemperatur: | 18° C |
Getränketyp: | Wein |
Enthält Sulfite: | Ja |
Lebensmittelunternehmen: | Dante Irurtia S.A., Rr 97 Km 2,3 Carmelo, Uruguay |
Bracco Bosca
Die begehrte Weinkellerei von Weingut Bracco Bosca wurde 2005 gegründet, allerdings sind seine Weinberge bereits seit 5 Generationen in Familienbesitz. Ursprünglich stammt die Familie aus Piemont, Italien, zog aber nach Uruguay und ließ sich in der Region Atlántida nieder, um die Weintradition fortzusetzen. Es waren Darwin Bracco und Mirtha Bosca, die beschlossen das Land zu kaufen und mit den bestehenden Weinbergen eine Weinkellerei zu eröffnen. An dieser Stelle steht ein Ombú, der uns alleine durch seine bloße Präsenz beeindruckt und uns an die Schönheit unserer Heimat erinnert. Vor ein paar Jahren wurde er von einem Gewitter getroffen, doch kehrte durch die Naturgewalt zurück und ist heute stärker denn je. Wir sind fest davon überzeugt, dass wahrer Reichtum nicht in materiellen Dingen liegt, sondern in unserem Land und den Weinen, die wir mit Ihnen teilen können.
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