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Alle Informationen zu Greif-Bräu Bernstein
Ab sofort hat die Brauerei Josef Greif nicht mehr nur eins, sondern zwei hervorragende Weißbiere im Angebot Der Klassiker aus Bayern darf in keinem Sortiment fehlen und liegt gerade wieder im Trend Auch junge Craftbrauer zeigen Interesse an der bodenständigen Weissen und interpretieren sie auf ihre ganz eigene Art und Weis(s)e Das Greif Bräu ist ein Traditionsbrauhaus, das sich auf die Herstellung handwerklich gebrauter fränkischer Bierköstlichkeiten spezialisiert und mit fast zwei Jahrhunderten Brauhistorie einiges an Erfahrung und Expertise angesammelt hat
Ihr Fachwissen und das gute Händchen für Geschmack nutzen die Brauer auch für ihr helles Hefeweizen Bernstein Das Schmankerl ist nach seiner leuchtend goldenen Farbe benannt und punktet mit spritzigem Charakter, milder Hopfung und der unverkennbaren Weißbier-Komposition aus reifer Banane, würziger Hefe und harmonisch abgestimmten Nelken-Anklängen
Bernstein fließt gemäß seiner Bezeichnung in einem leuchtenden Goldton ins Glas und wird von einem honigfarbenen Glanz und weißem, luftigem Schaum gekrönt Ein unermüdlicher Strom feiner Perlen tanzt vom Glasboden zur Schaumpracht und transportiert ein feines Bouquet aus Nelke, Banane und frisch gebackenem Brot an die Oberfläche Der Antrunk ist seiden-weich und schmeckt nach kräftigem Malz, warmem Hefeteig, sommersprossiger Banane, cremigem Karamell und Bratapfel Ein Hauch Koriander verleiht dem Bier einen interessanten Touch
| Ort: | Forchheim |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Panini mit Tomate-Mozzarella, Weißwürste mit Breze und süßem Senf, Gebratene Banane mit gerösteten Cashewnüssen |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Brauerei Greif |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauerei Greif Gmbh & Co Kg , Serlbacher Str. 10 , 91301 Forchheim, Deutschland (DE) |
Brauerei Greif
Die Familienbrauerei Josef Greif in Forchheim braut seit fast 175 Jahren Bierspezialitäten und ist damit ein echtes Original. Mit einem bruchsicheren Bierothek®-Versand kannst du fränkisches Flair mit den Köstlichkeiten aus dem Hause Greif überall in Deutschland (oder Europa) genießen. Das Greif Bräu wurde 1848 gegründet und hat sich unter der Leitung der Familie Greif/Schuster stetig weiterentwickelt. Heute wird der Betrieb von Josef Greifs Enkel Christian Schuster senior und seinem Sohn Christian Schuster junior geführt. Mit einer breiten Produktpalette, darunter klassische Biere wie das Helle, das Landbier oder das Zwickl, sowie saisonale Angebote, verbindet das Greif-Bräu Innovation mit Tradition. Neben traditionellen Biersorten produziert die Brauerei auch moderne Bierinterpretationen und wurde 2021 bei den World Beer Awards mit Gold ausgezeichnet.
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