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Mojito Old Tom Gin

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(€70,00 pro l)
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Inhalt: 0,5 l
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Kessel 29 Destillerie
Geschmack spritzig, fruchtig, mild
Lead Botanicals Wacholder, Minze, Limette
Herkunft Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Alkoholgehalt 42% vol.

Der Mojito Old Tom Gin vereint Gin und den kubanischen Cocktail-Klassiker, enthalten sind alle Zutaten eines echten Mojitos.

Wacholder, Koriander und Zitrusschalen sowie eine Handvoll weiterer Botanicals bilden die Basis für den Gin, das Mojito-Aroma wird durch ganze Bio-Limetten und frischer Minze erzeugt.

Neben Neutralalkohol werden die Zutaten mit etwas Rum mazeriert, nach dem Destillieren wird der Gin mit weißem Rohrzucker leicht gesüßt.

Der Mojito Old Tom Gin zeigt sich frisch, spritzig und lieblich, hat einen einzigartigen karibischen Charakter, auf der anderen Seite durch den hohen Wacholder- und Korianderanteil dennoch kräftig.

Der Mojito Gin ist Sommer und Gin in einem Glas.

Ort:
Troisdorf
Botanicals:
Wacholder, Koriander, Zitrusschalen, Limetten, Minze
Land:
Deutschland
Basisalkohol:
Neutralalkohol, Rum
Inhalt:
0,5 Liter
Hersteller:
Kessel 29 Destillerie
Farbe:
klar
Getränketyp:
Gin
Lebensmittelunternehmen:
Kevin Braun, Kölner Str. 98, D-53840 Troisdorf

Die Kessel 29 Destillerie ist eine Manufaktur, die im Small Batch Verfahren Gin herstellt. Vom Destillieren übers Abfüllen bis hin zur Herstellung der Etiketten wird alles in unserem Hause von Hand und mit größter Sorgfalt erledigt. Destilliert wird ausschließlich im reinen Kupferkessel. Daher leitet sich auch der Name ab, die 29 steht für Kupfer im Periodensystem. Mit einem Kesselvolumen von gerade einmal 24 Litern gehört die Kessel 29 Destillerie wohl zu den kleinsten Destillerien Deutschlands. Mit einem Batch von nur 29 Flaschen, nehmen wir den Begriff "Small Batch" besonders ernst. Verwendet werden nur frische Zutaten und getrocknete Gewürze. Wir verwenden keine künstlichen Aromen, Färbemittel, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Die Mazerate für unsere Gins werden mit 10-15 Botanicals über mehrere Tage in hochwertigen mehrfach destillierten Alkohol angesetzt und danach... [Mehr erfahren]

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