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Fenchel Dry Gin

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Kessel 29 Destillerie

Geschmack mediterran, würzig, komplex
Lead Botanicals Fenchel
Herkunft Troisdorf, Nordrhein-Westfalen
Alkoholgehalt 42% vol.

Der Fenchel Dry Gin hebt sich durch seine einzigartige sehr ausgeprägte Note von frischer Fenchelknolle hervor. Dazu gesellen sich die Aromen von Zitrone und Wacholder, was den Gin in dieser Kombination besonders mediterran erscheinen lässt.Abgerundet wird der Geschmack durch weitere typische Gin-Botanicals.

Der Fenchel Dry Gin ist im April 2021 vom renommierten Meiningers International Spirits Award mit Gold ausgezeichnet worden. Die Fachjury hat hohe Punkte besonders für Würze, Aroma und Raffinesse vergeben. Der Fenchel Dry Gin ist desweiteren als harmonisch und komplex beschrieben worden.

Im März 2022 wurde dem Fenchel Dry Gin Gold vom Concours International de Lyon aus Frankreich verliehen, zudem auch als Kategoriesieger (Beste deutsche Spirituose des Wettbewerbs) geehrt.

500ml | 42% vol.



Kessel 29 Fenchel Dry Gin



Botanicals:
Fenchel, Wacholder, Zitrone und weitere
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,5 Liter
Hersteller:
Kessel 29 Destillerie
Getränketyp:
Gin
Lebensmittelunternehmen:
Kevin Braun, Kölner Str. 98, D-53840 Troisdorf

Die Kessel 29 Destillerie ist eine Manufaktur, die im Small Batch Verfahren Gin herstellt. Vom Destillieren übers Abfüllen bis hin zur Herstellung der Etiketten wird alles in unserem Hause von Hand und mit größter Sorgfalt erledigt. Destilliert wird ausschließlich im reinen Kupferkessel. Daher leitet sich auch der Name ab, die 29 steht für Kupfer im Periodensystem. Mit einem Kesselvolumen von gerade einmal 24 Litern gehört die Kessel 29 Destillerie wohl zu den kleinsten Destillerien Deutschlands. Mit einem Batch von nur 29 Flaschen, nehmen wir den Begriff "Small Batch" besonders ernst. Verwendet werden nur frische Zutaten und getrocknete Gewürze. Wir verwenden keine künstlichen Aromen, Färbemittel, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Die Mazerate für unsere Gins werden mit 10-15 Botanicals über mehrere Tage in hochwertigen mehrfach destillierten Alkohol angesetzt und danach... [Mehr erfahren]

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