Alle Informationen zu Tonkiki Eierlikör
Ursprünglich gab es neben unserem Tonkiki Eierlikör Haselnuss-Kakao damals noch den Erdbeer-Rum. Aber irgendwie hat sich die Erdbeere nicht so gut mit den Eiern vertragen. Daher sind wir zurück zu Variante Nummer 1 gegangen, die dafür umso besser funktioniert. Cremiger Eierlikör, in Verbindung mit leckerem Haselnussschnaps.
Zu Ostern machen wir außerdem immer noch den "Limited Edition Poppy" – mit Mohn. Sehr lecker!
Wie wird der Tonikiki Eierlikör hergestellt?
Die Basis für unseren Tonkiki Eierlikör Haselnuss-Kakao besteht aus Eiern vom Biohof Volkenshagen direkt um die Ecke. Wir schlagen die Eier auf, trennen sie und verrühren das Eigelb mit Alkohol und unserem Hanuka Haselnussschnaps. Vorsichtig erhitzen wir die Mischung anschließend, rühren sie um und lassen sie danach abkühlen. Wir pro Charge immer 50 Liter -für die Herstellung benötigen wir tatsächlich fast acht Stunden.
Geschmack
Der Eierlikör überzeugt mit seinem nussig-schokoladigen Aroma, dass sich hervorragend an die süße Cremigkeit der Eier anschmiegt. Schmeckt nicht nur zu Ostern verdammt lecker!
Wie viel Alkoholgehalt hat der Tonkiki Eierlikör?
Mit 15,5 % vol. ist der Tonkiki Eierlikör eher ein Leichtgewicht unter den Likören, der sich dadurch hervorragend trinken lässt.
Ort: | Klein-Kussewitz |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,05 Liter |
Hersteller: | MÆNNERHOBBY |
Getränketyp: | Likör |
Lebensmittelunternehmen: | Erste MÆNNERHOBBY GmbH, Siedlungsweg 4a-b, D-18182 Klein-Kussewitz |
MÆNNERHOBBY
ECHT. NATÜRLICH. HANDGEMACHT - das ist unser Motto bei der MÆNNERHOBBY-Brennerei. Wir produzieren hochwertige Spirituosen mit viel Leidenschaft und Herzblut - seit 2016! Martin Neumann hatte die Idee, hochwertige und regionale Spirituosen zu brennen. Er wollte etwas Einzigartiges erschaffen und sich von dem unterscheiden, was es bereits gab. Obwohl er noch nicht genau wusste, wohin die Reise gehen sollte, stand fest: Die Region braucht großartige Schnäpse und diesem Ruf wollte er folgen. Gemeinsam mit seiner Frau Katharina setzte sich Martin zusammen, um das künftige Projekt zu planen. Die Namenwahl fiel relativ schnell auf den Namen MÆNNERHOBBY – wie sonst sollte eine kleine Destille auf dem Dorf heißen, in der Martin guten Schnaps brennt? Damals wusste noch niemand, wie groß das Ganze mal werden würde. So richtige Vorkenntnisse hatte Martin nicht, aber das war auch kein Problem. In...
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